Il 22 ottobre, a Sorgono, un convegno su viticoltura biologica e sostenibilità

"Viticoltura Biologica e sostenibilità ambientale: lo stato dell'arte in Sardegna". E' il tema dell'incontro, previsto a Sorgono sabato 22 ottobre 2022, nell'ambito della VII edizione del Salone Wine & Sardinia incluso nel circuito Autunno in Barbagia.

L'incontro, organizzato dall'associazione Pro loco Sorgono in collaborazione con l'Ordine dottori agronomi e dottori forestali della Provincia di Nuoro con il patrocinio dell'Agenzia Laore Sardegna, si svolge nel salone Wine & Sardinia, in Corso 4 novembre.

Programma
Ore 9:00 - Registrazione dei partecipanti

Moderatore: Aldo Buiani, direttore Fondazione Distretto Bio
Introducono i lavori:
Francesco Zedde, Sindaco di Sorgono
Salvatore Murgia e Angela Mereu, Pro loco Sorgono
Enzo Ibba, Vice-presidente Ordine dottori agronomi e dottori forestali della Provincia di Nuoro

Interventi:
- Scenari e prospettive per lo sviluppo della viticoltura biologica nel Mandrolisai
Riccardo Laconi, coordinatore U.O. Agricoltura biologica - Agenzia Laore Sardegna

- La certificazione del vino biologico: processo produttivo, ruolo degli operatori e attività delle autorità di controllo
Giampaolo Usai, agronomo

Le cantine raccontano:
- Vino e viticoltura tra passato e presente. L’approccio biologico, biodinamico e naturale
AMAR di Andrea Mura

- Filosofia di produzione vincente in un’area particolarmente vocata per la produzione biologica
Terra del Mandrolisai di Filippo Podda

- L’agricoltura biologica, le opportunità di sviluppo e costituzione del consorzio di tutela dei vini del Mandrolisai
Cantine Demuru, di Marco Demuru

Documenti correlati
Locandina [file .pdf]
Invito salone Wine&Sardinia [file .pdf]


19.10.2022