Formazione
Le tecniche di produzione e di allevamento, il conseguimento dei patentini e la gestione dell'azienda sono solo alcuni degli argomenti affrontati nelle attività di formazione per gli operatori del settore. I corsi vengono organizzati in relazione alle proposte di gruppi e associazioni di produttori.
Progetto "Antichi mestieri", un corso a SinnaiL’Agenzia Laore Sardegna, nell’ambito del progetto finalizzato alla divulgazione delle tecniche di lavorazioni tradizionali e della creatività produttiva, organizza un corso su “intreccio degli arbusti spontanei”.