Formazione
Le tecniche di produzione e di allevamento, il conseguimento dei patentini e la gestione dell'azienda sono solo alcuni degli argomenti affrontati nelle attività di formazione per gli operatori del settore. I corsi vengono organizzati in relazione alle proposte di gruppi e associazioni di produttori.
Incontri tecnici per i produttori del Fiore sardo DopObiettivo dell'iniziativa, prevista a Gavoi nel periodo novembre-dicembre 2016, è quello di favorire la crescita professionale degli operatori e di valorizzare la produzione. Il termine per aderire è prorogato al 18 novembre 2016.