Nurra IGT

L'indicazione geografica tipica "Nurra" è riservata ai vini che rispondono alle condizioni ed ai requisiti stabiliti nel disciplinare di produzione approvato con DM 12.10.1995 del MiPAAF (ultima modifica DM 07.03.2014).

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SINTESI DISCIPLINARE:

Base ampelografica
Vini ottenuti da uve provenienti da vigneti composti nell'ambito della denominazione per almeno l'85% dai corrispondenti vitigni idonei alla coltivazione nella regione Sardegna.

Zona produzione delle uve
L’areale di produzione comprende la regione storica storica della Nurra, nella parte nord occidentale della Sardegna. Comuni di Alghero, Ittiri, Olmedo, Ossi, Porto Torres, Sassari, Stintino, Tissi, Uri e Usini.

Tipologie e caratteristiche
Alle tipologie può seguire il nome del vitigno principale se presente con quota minima dell'85% (sono esclusi Cannonau, Carignano, Girò, Malvasia, Monica, Moscato, Nasco, Nuragus, Semidano, Vermentino e Vernaccia).

Nurra bianco
- colore: dal bianco carta al giallo ambrato
- titolo alcolometrico volumico totale minimo: 10 % vol
- resa uve/ha: max 200 q;
- resa uve/vino: max 80%

Nurra rosso
- colore: da rosso rubino tenue a rosso granato
- titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11 % vol
- resa uve/ha: max 190 q;
- resa uve/vino: max 80%

Nurra rosato
- colore: dal rosa pallido al rosa carico
- titolo alcolometrico volumico totale minimo: 10,5 % vol
- resa uve/ha: max 190 q;
- resa uve/vino: max 75%

Nurra novello
- colore: da rosso con riflessi violacei a rosso rubino
- titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11 % vol
- resa uve/ha: max 190 q;
- resa uve/vino: max 80%.

Nurra bianco frizzante
- colore: dal bianco carta al giallo
- titolo alcolometrico volumico totale minimo: 10,5 % vol
- resa uve/ha: max 200 q;
- resa uve/vino: max 80%

Nurra rosso frizzante
- colore: dal rosso rubino tenue al rosso rubino
- titolo alcolometrico volumico totale minimo: 10,5 % vol
- resa uve/ha: max 190 q;
- resa uve/vino: max 80%.

Nurra rosato frizzante
- colore: dal rosa pallido al rosa carico
- titolo alcolometrico volumico totale minimo: 10,5 % vol
- resa uve/ha: max 190 q;
- resa uve/vino: max 75%.

Struttura di controllo
Camera di Commercio, Industria, Artigianato ed Agricoltura di Nuoro
Via Papandrea, 8 - 08100 - Nuoro
Web: www.nu.camcom.it

Camera di Commercio, Industria, Artigianato ed Agricoltura di Oristano
Via Carducci (palazzo SAIA)- 09170 Oristano
Web: www.or.camcom.it

Documenti correlati
Disciplinare di produzione dei vini Igt Nurra [file .pdf]
Mappa delle aree di produzione dei vini Igt Nurra [file .pdf]

Pagina aggiornata il 7 maggio 2020