Romangia IGT

L'indicazione geografica tipica "Romangia" è riservata ai vini che rispondono alle condizioni ed ai requisiti stabiliti nel disciplinare di produzione approvato con DM 12.10.1995 del MiPAAF (ultima modifica DM 07.03.2014).

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SINTESI DISCIPLINARE:

Base ampelografica
Vini ottenuti da vitigni ammessi alla coltivazione in Sardegna.

Zona produzione delle uve
Regione storica della Romangia, situata nella parte settentrionale della Sardegna. Comuni: Castelsardo, Osilo, Sennori, Sorso, Valledoria in provincia di Sassari.

Tipologie e caratteristiche
Alle tipologie può seguire il nome del vitigno principale se presente con quota minima dell'85% (sono esclusi Cannonau, Carignano, Girò, Malvasia, Monica, Moscato, Nasco, Nuragus, Semidano, Vermentino e Vernaccia).

Romangia bianco
- sapore dal secco al dolce
- titolo alcolometrico volumico totale minimo 10 % vol
- resa uve/ha: max 192 q
- resa uve/vino: max 80%

Romangia rosso
- sapore dal secco al dolce
- titolo alcolometrico volumico totale minimo 11 % vol
- resa uve/ha: max 192 q
- resa uve/vino: max 80%

Romangia rosato
- sapore dal secco al dolce
- titolo alcolometrico volumico totale minimo 10,5 % vol
- resa uve/ha: max 192 q
- resa uve/vino: max 75%

Romangia novello
- colore da rosso con riflessi violacei a rosso rubino
- titolo alcolometrico volumico totale minimo 11 % vol
- resa uve/ha: max 192 q
- resa uve/vino: max 80%

Romangia bianco frizzante
- sapore dal secco al dolce, frizzante
- titolo alcolometrico volumico totale minimo 10,5 % vol
- resa uve/ha: max 192 q
- resa uve/vino: max 80%

Romangia rosso frizzante
- sapore dal secco al dolce, frizzante
- titolo alcolometrico volumico totale minimo 10,5 % vol
- resa uve/ha: max 192 q
- resa uve/vino: max 80%

Romangia rosato frizzante
- sapore dal secco al dolce, frizzante
- titolo alcolometrico volumico totale minimo 10,5 % vol
- resa uve/ha: max 192 q
- resa uve/vino: max 75%

Romangia di uve stramature
- colore dal giallo all’ambrato
- sapore dal secco al dolce
- titolo alcolometrico volumico totale minimo 15,5 % vol di cui almeno 12 svolti
- resa uve/ha: max 160 q
- resa uve/vino: max 65%

Romangia passito
- colore dal giallo all’ambrato
- sapore dal secco al dolce
- titolo alcolometrico volumico totale minimo 16 % vol di cui almeno 9 svolto
- resa uve/ha: max 160 q
- resa uve/vino: max 50%

Struttura di controllo
Camera di Commercio, Industria, Artigianato ed Agricoltura di Nuoro
Via Papandrea, 8 - 08100 - Nuoro
Web: www.nu.camcom.it

Camera di Commercio, Industria, Artigianato ed Agricoltura di Oristano
Via Carducci (palazzo SAIA) - 09170 - Oristano
Web: www.or.camcom.it

Consorzio di tutela
Consorzio volontario per la tutela e la valorizzazione dei vini "Terre di Romangia"
Località Lu Cabrioni snc 07037 Sorso (SS)
Web: www.terrediromangia.it

Documenti correlati
Disciplinare di produzione dei vini Igt Romangia [file .pdf]
Mappa delle aree di produzione dei vini Romangia [file .pdf]

Pagina aggiornata il 11 maggio 2020