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IL SISTEMA AGRICOLO DELLA SARDEGNA
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Corso di olivicoltura nel Nord Sardegna, tre incontri ad Alghero

Raccolta olive
Prosegue il corso di olivicoltura organizzato dall'Agenzia Laore Sardegna in collaborazione con l'oleificio cooperativo di Alghero OLIVARS, dalle O.P. ASSOLISA e APOS, dall’associazione nazionale Città dell’Olio e dalle diverse associazioni di produttori olivicoli del territorio.

Le lezioni si tengono dalle 16.00 alle 19.00 nella sala riunioni dell’Oleificio OLIVARS, in loc. Galboneddu ad Alghero, secondo il seguente programma:

- 19/09/2023 - Raccolta e trasformazione
- 26/09/2023 - Lavorazione olive da mensa
- 03/10/2023 - Qualità olio e analisi sensoriale

La partecipazione è libera.

Documenti correlati
Locandina [file .pdf]

Informazioni e contatti
Unità organizzativa tematica territoriale Produzioni vegetali ATO 2
Marilena Frassetto
tel. 079 255 8251, cell. 338 5357 447, e-mail marilenafrassetto@agenzialaore.it