Lotta integrata e coltivazione dell'asparago, convegno

Sabato 9 maggio 2015, in occasione della sagra dell'asparago che si tiene a Serrenti, l'Agenzia Laore Sardegna organizza un convegno sul tema "Nuove prospettive di coltivazione ecosostenibile dell'asparago".

Obiettivo dell'incontro è quello di incentivare l'adesione degli operatori al disciplinare di produzione integrata recentemente approvato. L'asparago, ormai da tempo coltivato nel Medio Campidano, è infatti un ortaggio che ben si presta all'adozione di tali metodi ecosostenibili. Nel corso della giornata si parla inoltre di coltivazione in ambiente protetto e di valorizzazione degli aspetti enogastronomici dell'asparago in abbinamento con altri prodotti tipici del territorio.

L'incontro è previsto per sabato 9 maggio presso la Casa della terra cruda, in via Santa Barbara a Serrenti, con inizio alle ore 17.00.

Sempre al tema della valorizzazione e della sostenibilità, ma anche a quello dell'educazione alimentare, è dedicato il laboratorio del gusto "Questa è la nostra Sardegna", previsto per venerdì 8 maggio e rivolto a bambini della scuola elementare di Serrenti.

Documenti correlati
Programma della giornata [file .pdf]

Segreteria organizzativa
Laore Sardegna - Sportello Unico Territoriale di Sanluri per l'area del Campidano

Interventi informativi sulla difesa integrata
L'iniziativa si svolge nell’ambito del progetto "Interventi informativi sulla difesa integrata e sull'uso sostenibile dei prodotti fitosanitari", realizzato dall'Agenzia Laore Sardegna attraverso la Misura 111 del Programma di Sviluppo Rurale 2007-2013 della Regione Sardegna.
Misura 111 del PSR - Progetto esecutivo: Difesa integrata e uso sostenibile dei prodotti fitosanitari

04.05.2015

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