IL SISTEMA AGRICOLO DELLA SARDEGNA
Attività di informazione in suinicoltura - progetto IDOCC
L'Agenzia Laore Sardegna organizza un ciclo di giornate informative e di approfondimento tecnico specialistico rivolto agli operatori della filiera suinicola della Sardegna titolari di aziende agrituristiche e/o fattorie didattiche o di allevamenti suinicoli con almeno 20 scrofe.
L'iniziativa, finanziata attraverso la Misura n. 111 del PSR 2007/2013 - progetto IDOCC (Informazione Divulgazione Operatori Compardo Carni), prevede la realizzazione di incontri tecnici a carattere teorico-pratico di livello avanzato e di viaggi studio presso realtà produttive di eccellenza, in ambito regionale ed extraregionale.
Incontri informativi
- Tecniche e metodologie ecocompatibili in allevamento
Gli incontri affrontano tematiche legate agli aspetti zootecnici, con particolare riferimento alla gestione aziendale e all'alimentazione. Sono previste visite guidate mirate all'approfondimento delle materie legate allo sviluppo dell’allevamento razionale del suino in Sardegna, con particolare riferimento alle produzioni ecosostenibili.
Programma e calendario degli incontri - aggiornato il 29.10.2014 [file.pdf]
Tecniche e metodologie per la trasformazione, la valorizzazione e la commercializzazione dei prodotti ecocompatibili e biologici
Modulo dedicato alle tecniche di trasformazione delle carni suine e al trattamento e alla vendita degli insaccati. Sono previste giornate pratiche presso un salumificio regionale, dove verranno approfondite nel dettaglio le tematiche legate alle specificità produttive regionali.
Programma e calendario degli incontri - aggiornato il 13.03.2015 [file.pdf]
Tecnica di fecondazione artificiale (FA) e prevenzione delle patologie infettive e trasmissibili nella specie suina, con prove pratiche in allevamento.
L'obiettivo delle giornate specialistiche, a carattere teorico/pratiche è quello di diffondere la pratica della FA della specie suina nel territorio regionale (secondo quanto previsto dalla legge 74 del 1974). Oltre ai vantaggi di natura economica che derivano dalla sua diffusione, tale pratica presenta infatti positive ripercussioni anche sotto l'aspetto sanitario e di biosicurezza, in particolare per la lotta e la prevenzione della PSA (Peste suina africana). I corsi di FA saranno avviati al raggiungimento di almeno 25 iscrizioni.
Programma e calendario degli incontri - aggiornato il 02.04.2015 [file.pdf]
Partecipazione agli incontri informativi: le richieste di partecipazione all'attività informativa devono pervenire, attraverso il modello allegato, presso uno degli Sportelli Unici Territoriali dell'Agenzia Laore Sardegna. Si precisa che nella selezione delle domande verrà assegnata priorità alle aziende beneficiarie della misura 214 (agroambientale) del PSR, azioni 1, 2, 4, 6.
Modello di domanda - aggiornato il 10/10/2014 [file.pdf]
Viaggi studio
Al momento sono in programma tre viaggi studio in provincia di Siena, territorio della filiera produttiva della razza suina Cinta Senese. Le richieste di partecipazione possono essere presentate secondo le condizioni e le modalità indicate nell'avviso pubblicato nella sezione Concorsi e selezioni, raggiungibile attraverso il link sottostante:
Viaggi studio in provincia di Siena
Viaggio nei territori della razza suina Iberica (Spagna)
Informazioni
Sportelli unici territoriali Agenzia Laore
Servizio produzioni zootecniche - Unità organizzativa Produzione carne e allevamenti minori
Consulta le pagine
Attività di informazione per gli operatori del comparto agroalimentare
15.09.2014
L'iniziativa, finanziata attraverso la Misura n. 111 del PSR 2007/2013 - progetto IDOCC (Informazione Divulgazione Operatori Compardo Carni), prevede la realizzazione di incontri tecnici a carattere teorico-pratico di livello avanzato e di viaggi studio presso realtà produttive di eccellenza, in ambito regionale ed extraregionale.
Incontri informativi
- Tecniche e metodologie ecocompatibili in allevamento
Gli incontri affrontano tematiche legate agli aspetti zootecnici, con particolare riferimento alla gestione aziendale e all'alimentazione. Sono previste visite guidate mirate all'approfondimento delle materie legate allo sviluppo dell’allevamento razionale del suino in Sardegna, con particolare riferimento alle produzioni ecosostenibili.
Programma e calendario degli incontri - aggiornato il 29.10.2014 [file.pdf]
Tecniche e metodologie per la trasformazione, la valorizzazione e la commercializzazione dei prodotti ecocompatibili e biologici
Modulo dedicato alle tecniche di trasformazione delle carni suine e al trattamento e alla vendita degli insaccati. Sono previste giornate pratiche presso un salumificio regionale, dove verranno approfondite nel dettaglio le tematiche legate alle specificità produttive regionali.
Programma e calendario degli incontri - aggiornato il 13.03.2015 [file.pdf]
Tecnica di fecondazione artificiale (FA) e prevenzione delle patologie infettive e trasmissibili nella specie suina, con prove pratiche in allevamento.
L'obiettivo delle giornate specialistiche, a carattere teorico/pratiche è quello di diffondere la pratica della FA della specie suina nel territorio regionale (secondo quanto previsto dalla legge 74 del 1974). Oltre ai vantaggi di natura economica che derivano dalla sua diffusione, tale pratica presenta infatti positive ripercussioni anche sotto l'aspetto sanitario e di biosicurezza, in particolare per la lotta e la prevenzione della PSA (Peste suina africana). I corsi di FA saranno avviati al raggiungimento di almeno 25 iscrizioni.
Programma e calendario degli incontri - aggiornato il 02.04.2015 [file.pdf]
Partecipazione agli incontri informativi: le richieste di partecipazione all'attività informativa devono pervenire, attraverso il modello allegato, presso uno degli Sportelli Unici Territoriali dell'Agenzia Laore Sardegna. Si precisa che nella selezione delle domande verrà assegnata priorità alle aziende beneficiarie della misura 214 (agroambientale) del PSR, azioni 1, 2, 4, 6.
Modello di domanda - aggiornato il 10/10/2014 [file.pdf]
Viaggi studio
Al momento sono in programma tre viaggi studio in provincia di Siena, territorio della filiera produttiva della razza suina Cinta Senese. Le richieste di partecipazione possono essere presentate secondo le condizioni e le modalità indicate nell'avviso pubblicato nella sezione Concorsi e selezioni, raggiungibile attraverso il link sottostante:
Viaggi studio in provincia di Siena
Viaggio nei territori della razza suina Iberica (Spagna)
Informazioni
Sportelli unici territoriali Agenzia Laore
Servizio produzioni zootecniche - Unità organizzativa Produzione carne e allevamenti minori
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Attività di informazione per gli operatori del comparto agroalimentare
15.09.2014
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