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IL SISTEMA AGRICOLO DELLA SARDEGNA
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I prodotti tipici e di qualità della Sardegna

Prodotti tradizionali, Axridda
Olive04.05.2011 - Olio di qualità, sabato 7 un incontro a Bolotana
"L’olio di qualità: valorizzazione delle piccole produzioni" . E' il tema dell'incontro tecnico previsto a Bolotana in occasione del IX Concorso oleario San Bachisio. 
Esposizione di pani tipici a Oliena11.04.2011 - Medio Campidano, corso sulla panificazione tradizionale
L'attività si svolge ad Arbus nei giorni 14, 15 e 16 aprile 2011 nell’ambito delle iniziative volte alla valorizzazione dei prodotti derivati dalla filiera cerealicola. 
31.03.2011 - Sistemi di qualità alimentare, approvazione graduatoria
Argea comunica che è stata approvata la graduatoria unica regionale relativa ai finanziamenti previsti dalla misura 132, partecipazione degli agricoltori ai sistemi di qualità alimentare, sesta sottofase. 
29.03.2011 - Integrazione elenco operatori autorizzati a confezionare Zafferano di Sardegna Dop
Il Comitato di Certificazione della Dop "Zafferano di Sardegna", nella seduta del 9 marzo 2011, ha deliberato in merito agli operatori autorizzati a confezionare "Zafferano di Sardegna Dop" per l’anno 2011 ed alla certificazione di prodotto. 
Pera varietà Camusina10.03.2011 - Giornata delle Biodiversita
Laore partecipa all'iniziativa, prevista ad Ardauli domenica 13 marzo, organizzata dalla Associazione Turistica Pro Loco nell'ambito del programma per il recupero e la salvaguardia delle specie frutticole locali.  
Pane21.02.2011 - Corso sulla valutazione sensoriale del pane
L’Agenzia Laore Sardegna organizza, nella provincia di Oristano, un corso sulla valutazione sensoriale del pane, con particolare riferimento ai pani tradizionali. Adesioni entro il 7 marzo. 
Olio extra-vergine di oliva15.02.2011 - Premiazione dell'XI concorso regionale "Olio nuovo"
Giunto alla fase finale il consorso di Gonnosfanadiga dedicato all'olio extravergine di oliva prodotto in Sardegna. Sabato 11 la premiazione dei vincitori e la classifica degli oli ammessi alla finale del concorso nazionale Montiferru. 
08.02.2011 - Operatori autorizzati a produrre la Dop Fiore Sardo
Con Delibera n. 1 del 04/02/2011, il Comitato di Certificazione del "Fiore Sardo" DOP, ha deliberato in merito all'inserimento degli Allevatori, Caseifici e Stagionatori negli Elenchi degli Operatori autorizzati a produrre per la denominazione a marchio d'origine comunitario per l'anno 2011. 
Carciofo spinoso sardo07.02.2011 - Carciofo spinoso di Sardegna, dall'Unione Europea via libera definita al marchio Dop
"Con l’ultimo passaggio della pubblicazione sulla Gazzetta ufficiale europea il marchio Dop per il carciofo spinoso vale su tutti i Paesi Ue - commenta l’assessore regionale dell’Agricoltura Andrea Prato - e ora possiamo dire di aver concluso una procedura che per troppi anni era rimasta bloccata" 
07.02.2011 - Presentazione domande per le manifestazioni fieristiche Vinitaly e Anuga 2011
L’Assessorato dell’Agricoltura e Riforma Agro-pastorale ha riaperto i termini di presentazione delle domande di partecipazione alla manifestazione fieristica “Vinitaly 2011” per una disponibilità di 4 stand da 12 mq.  
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