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IL SISTEMA AGRICOLO DELLA SARDEGNA
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I prodotti Dop e Igp della Sardegna

Fiore sardo Dop
I prodotti Dop e Igp della Sardegna
I prodotti Dop e Igp rappresentano l'eccellenza della produzione agroalimentare europea e sono ciascuno il frutto di una combinazione unica di fattori umani ed ambientali caratteristica di un determinato territorio.
Pecorino sardo DopPecorino Sardo Dop
Formaggio ovino, tra i più blasonati in Sardegna, vanta tra i suoi antenati tipologie casearie isolane che risalgono alla fine del '700. E' titolare della Denominazione d'Origine dal 1991, prima grande consacrazione per un formaggio tipico particolarmente rappresentativo del panorama sardo, e della Denominazione d'Origine Protetta in ambito europeo dal 1996.