I prodotti tipici e di qualità della Sardegna La Sardegna vanta una notevole cultura enogastronomica ed un vasto panorama di biodiversità agroalimentari. Un paniere straordinario di saperi e di gusti, una risorsa che rappresenta identificazione culturale, sviluppo economico e sociale, conservazione e caratterizzazione ambientale.
Produzioni casearie caprine, tre eventi a Baunei Le iniziative in programma prevedono un concorso regionale di formaggi, degustazioni guidate rivolte agli operatori della ristorazione ed una tavola rotonda sui temi legati al comparto.