I prodotti tipici e di qualità della Sardegna La Sardegna vanta una notevole cultura enogastronomica ed un vasto panorama di biodiversità agroalimentari. Un paniere straordinario di saperi e di gusti, una risorsa che rappresenta identificazione culturale, sviluppo economico e sociale, conservazione e caratterizzazione ambientale.
All'orto botanico di Cagliari le antiche varietà sarde di ortaggi Il Centro Conservazione Biodiversità dell'Università di Cagliari (CCB), in collaborazione con l'Agenzia Laore Sardegna, hanno allestito presso l'Orto botanico di Cagliari un'area coltivata con antiche varietà sarde di solanacee.