In occasione della 58^ Sagra delle pesche in programma dal 14 al 16 luglio 2017 a San Sperate, L'Agenzia Laore Sardegna organizza due laboratori di analisi sensoriale e di degustazione di varietà locali di pesche. L'iniziativa ha lo scopo di evidenziare le caratteristiche organolettiche di questo prodotto che assume una importante valenza anche in termini di biodiversità.
Laboratorio degustazione guidata pesche localiVenerdì 14 luglio 2017 ore 9.30 - Giardino megalitico
Incontro rivolto agli alunni della scuola materna e primaria di San sperate
Laboratori analisi sensoriale raffronto varietà pesche locali con tipologie commercialiDomenica 16 luglio 2017, ore 17:30 e 19:00 - Museo del crudo San sperate
Incontro rivolto a imprenditori, food market, giornalisti, Chef
Per informazioniAgenzia Laore Sardegna
Unità organizzativa Produzioni vegetali ATO 8Unità organizzativa Multifunzionalità e sviluppo rurale ATO 8