L'agenzia Laore Sardegna, in occasione della XXVII^ sagra del carciofo che si svolge a Samassi dal 21 al 23 marzo 2014, organizza un incontro tecnico sul tema "
Strumenti di valorizzazione eno-gastronomica del carciofo".
Partecipano all'incontro, previsto per venerdì 21 marzo 2014, alle ore 17.30, presso la sala consiliare del Comune di Samassi, tecnici dell'Agenzia, associazioni, professionisti e attori di tutta la filiera. Le iniziative proseguono nel pomeriggio di sabato 22 con la presentazione di un
laboratorio del gusto che vede, sempre come protagonista principale, il carciofo spinoso di Sardegna a Denominazione di Origine Protetta (Dop)
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