Premio qualità mieli tipici “Montevecchio”

Si svolge il 24 e il 25 agosto 2013, nell'ambito della Sagra del Miele di Montevecchio, la XIV edizione del concorso per l'attribuzione dei premi di qualità per i mieli tipici della Sardegna. Scopo della manifestazione è quello di incentivare la produzione di qualità, valorizzare le diverse qualità di miele tipico sardo e promuoverne il consumo.

Il concorso, che si svolge nell'ambito dei programmi realizzati in attuazione del Reg. (CE) 1234/2007, è organizzato dall’agenzia Laore Sardegna, in collaborazione con le Pro-Loco e il comune di Guspini, la Provincia del Medio Campidano e l’associazione Città del miele.

I campioni di miele saranno sottoposti all’analisi chimico-fisica, residuale, melissopalinologica e sensoriale. Ai produttori che avranno presentato i migliori mieli, verranno assegnati attestati di qualità e, nell’ambito di ogni sezione e tipologia di miele, verrà inoltre attribuito un attestato di merito per il campione che ha riportato il maggior punteggio.

Modalità di partecipazione
Gli apicoltori che intendono partecipare al concorso dovranno consegnare:
- una campionatura per ogni tipo botanico costituita da cinque confezioni da 250 gr. ciascuna, in vasi cilindrici di vetro chiaro, completamente anonimi;
- una campionatura per ogni tipo botanico costituita da una confezione da 250 gr. ciascuna, in vasi cilindrici di vetro chiaro, con etichetta al fine di realizzare un’esposizione a scopi promozionali delle aziende produttrici partecipanti al concorso;
- la scheda di partecipazione per ogni campionatura compilata in stampatello.

Il concorso, è riservato ai mieli sardi.

Consegna dei campioni
In funzione della tipologia i campioni dovranno essere consegnati entro le seguenti date:
13 luglio 2013 per tutte le tipologie di mieli primaverili e autunnali;
06 agosto 2013 per l’eucaliptus.

I campioni e la rispettiva documentazione da allegare, dovranno pervenire al seguente indirizzo:
Agenzia Laore Saregna
Sportello Unico Territoriale del Linas
via Caprera n. 17 - 09036 Guspini (CA).

Premiazione
La premiazione avverrà nell’ambito del Convegno tecnico di apicoltura che si svolgerà a Montevecchio sabato 24 agosto 2013, alle ore 9,30.


Corso di formazione
Nei giorni 19-20 21-22 agosto 2013, si svolge a Guspini un corso di introduzione all’analisi sensoriale del miele, tenuto dai docenti dell’Albo Nazionale degli Esperti in Analisi Sensoriale del Miele del CRA API di Bologna. Per l'adesione è necessario presentare la richiesta presso la Proloco di Guspini, secondo le modalità reperibili nella pagina web di sotto indicata.
Sito web della Proloco di Guspini


Per informazioni
Laore Sardegna - Sportello Unico Territoriale di Guspini per l'area del Linas
tel. 070 970257 - cell. 329 9079140

Documenti correlati
Bando del concorso [file .pdf]
Regolamento [file .pdf]
Scheda di adesione [file .pdf]
Elenco mieli e produttori vincitori del concorso [file .pdf]


24.06.2013