A Sestu un incontro su vendita diretta e filiera corta

Martedì 28 maggio 2013, alle ore 18.30, presso l'aula consiliare del comune di Sestu, si tiene un incontro, rivolto a produttori e consumatori, sul tema della vendita diretta e della filiera corta.

Nel corso della giornata, promossa dall'agenzia Laore, Sportello unico territoriale del Campidano di Cagliari, verrà illustrato il caso di un'azienda cerealicola sestese che produce il pane tipico campidanese a partire dalla trasformazione del grano di produzione aziendale.

La filiera corta è un sistema economico che riduce il numero di intermediari fra produttori e consumatori, garantendo un maggior valore aggiunto per l'azienda agricola e dei vantaggi per i consumatori. La vendita diretta è, fra le varie applicazioni della filiera corta, quella più immediata che conduce le aziende verso una dimensione multifunzionale.

Il quadro normativo attuale favorisce la multifunzionalità delle imprese agricole, quale importante fattore per lo sviluppo delle aree rurali.

Per informazioni
Sportello Unico Territoriale di San Sperate per l'area del Campidano di Cagliari


27.05.2013