IL SISTEMA AGRICOLO DELLA SARDEGNA
Vincitori del concorso enologico di Atzara
Si è svolto sabato 12 maggio 2012, nell’ambito della XXVI edizione della sagra del vino, il concorso enologico “Bottiglia dell’anno“, organizzato dall'amministrazione comunale e dalla Proloco di Atzara insieme all'agenzia Laore Sardegna.
Cinque i premi assegnati ai migliori degli 83 vini a concorso:
1. Michele Manca
2. Piero Medda
3. Gianni Muggianu
4. Bartolomeo Demurtas
5. Gigi Porcu
La commissione, composta dai tecnici dell'Agenzia Laore, nel corso delle degustazioni ha riscontrato in generale un elevato livello qualitativo su tutti i vini a concorso, ottenuti prevalentemente con l'uvaggio tipico della zona, composto da Bovale sardo (Muristellu), Cannonau e Monica, ovvero da quei vitigni che vanno a costituire la Denominazione di origine controllata Mandrolisai.
In occasione della premiazione si è tenuto il convegno "Qualità ambientali e genetica, elisir di lunga vita". Nel corso dell'incontro Orazio Locci dell’agenzia Laore ha parlato della viticoltura di montagna, evidenziando quanto gli ecosistemi viticoli di queste zone, spesso rappresentate da ambienti vulnerabili, esercitino un'azione di tutela del territorio.
Nel secondo intervento Gianni Pes, della facoltà di Medicina dell'università di Sassari, ha invece parlato di longevità e ha illustrato gli esiti di ricerche che evidenziano un nesso fra la presenza di centenari in alcune popolazioni e la produzione e il consumo di vino rosso. Fattori genetici, sociali, antropologici, alimentari, ma anche un buon vino rosso, sembrano infatti condizioni alla base della longevità; e i 5 centenari presenti ad Atzara lo dimostrano.
Atti del convegno
Tutela e valorizzazione viticoltura di montagna - Orazio Locci - Agenzia Laore [file .pdf]
Consulta le pagine
Laore Sardegna - Sportello Unico Territoriale di Sorgono per l'area del Mandrolisai
Sezione Prodotti di qualità - Scheda della Doc Mandrolisai
Viticoltura di montagna, vulnerabilità e tutela dell’ecosistema
14.05.2012
Cinque i premi assegnati ai migliori degli 83 vini a concorso:
1. Michele Manca
2. Piero Medda
3. Gianni Muggianu
4. Bartolomeo Demurtas
5. Gigi Porcu
Concorso enologico - vitivinicoltura
La commissione, composta dai tecnici dell'Agenzia Laore, nel corso delle degustazioni ha riscontrato in generale un elevato livello qualitativo su tutti i vini a concorso, ottenuti prevalentemente con l'uvaggio tipico della zona, composto da Bovale sardo (Muristellu), Cannonau e Monica, ovvero da quei vitigni che vanno a costituire la Denominazione di origine controllata Mandrolisai.
Convegno e premiazione
In occasione della premiazione si è tenuto il convegno "Qualità ambientali e genetica, elisir di lunga vita". Nel corso dell'incontro Orazio Locci dell’agenzia Laore ha parlato della viticoltura di montagna, evidenziando quanto gli ecosistemi viticoli di queste zone, spesso rappresentate da ambienti vulnerabili, esercitino un'azione di tutela del territorio.
Nel secondo intervento Gianni Pes, della facoltà di Medicina dell'università di Sassari, ha invece parlato di longevità e ha illustrato gli esiti di ricerche che evidenziano un nesso fra la presenza di centenari in alcune popolazioni e la produzione e il consumo di vino rosso. Fattori genetici, sociali, antropologici, alimentari, ma anche un buon vino rosso, sembrano infatti condizioni alla base della longevità; e i 5 centenari presenti ad Atzara lo dimostrano.
Atti del convegno
Tutela e valorizzazione viticoltura di montagna - Orazio Locci - Agenzia Laore [file .pdf]
XXVI sagra del vino
Consulta le pagine
Laore Sardegna - Sportello Unico Territoriale di Sorgono per l'area del Mandrolisai
Sezione Prodotti di qualità - Scheda della Doc Mandrolisai
Viticoltura di montagna, vulnerabilità e tutela dell’ecosistema
14.05.2012
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