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IL SISTEMA AGRICOLO DELLA SARDEGNA
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Multifunzionalità

Attività con le scuole
Olive in salamoia14.11.2012 - Corsi sulla multifunzionalità dell'impresa agricola
Il programma prevede 3 corsi da realizzare in Gallura, in Barbagia e nel Parteolla, articolati in cinque lezioni sui temi legati alla multiazienda, all'allevamento di specie minori, alla produzione di olive da mensa e di conserve alimentari. 
Educazione alimentare nelle scuole24.10.2012 - Mense scolastiche, venerdì un incontro ad Ussana
"Alimentazione e territorio: il ruolo delle mense scolastiche aziendali". E' il tema del seminario organizzato da Laore Sardegna per venerdì 26 ottobre 2012.  
Fattorie didattiche17.10.2012 - Ristorazione scolastica, un convegno sul progetto "Bampè"
Venerdì 19 ottobre 2012, a Sassari, l’Agenzia Laore Sardegna organizza un convegno sul tema ”Il percorso partecipativo del progetto Bampè, presentazione delle linee guida, il confronto con altre esperienze nazionali”. 
Tecnologia casearia15.10.2012 - Ristorazione scolastica, fornitura formaggi con basso contenuto in sale
L'agenzia Laore Sardegna ha indetto una manifestazione di interesse per la fornitura di formaggi ovini da grattugia con un tenore in sale (NaCl) pari o inferiore a 2 g su 100 grammi di parte edibile, da impiegare nella ristorazione scolastica. 
20.09.2012 - Presentazione del progetto Locanda tipica Sardegna
Sabato 22 settembre 2012, a Quartucciu (CA), l'agenzia Laore Sardegna organizza un incontro per presentare un'iniziativa che coinvolge una rete di imprenditori agricoli e ristoratori, finalizzata allo sviluppo innovativo di collaborazioni di filiera. 
Esposizione di pani tipici27.08.2012 - Corso teorico-pratico di panificazione tradizionale
Laore Sardegna organizza a Villacidro un corso di panificazione tradizionale rurale, rivolto ad imprenditori agricoli, componenti della famiglia agricola, titolari di aziende agrituristiche e di fattorie didattiche, insegnanti e artigiani del settore. 
Laboratori su pane e dolci tradizionali29.06.2012 - Corso teorico pratico di panificazione rurale
L'agenzia Laore Sardegna organizza un corso, rivolto agli imprenditori agricoli o componenti della famiglia agricola, titolari di Agriturismi e di Fattorie didattiche. L'attività si svolge a Scano Montiferro nei giorni 4 e 5 luglio 2012. 
Una giornata con le scuole per la raccolta delle olive30.05.2012 - Concorso "I prodotti buoni vanno a scuola"
Si svolge a Sassari, venerdì 1 giugno 2012, l'evento conclusivo del concorso rivolto alle scuole coinvolte nel progetto transfrontaliero "Bampè bambini e prodotti agricoli di eccellenza". 
18.05.2012 - Corso di formazione in agricoltura sociale
l’Agenzia Laore Sardegna organizza due corsi di formazione da realizzare nei comuni di Nuoro e di Abbasanta. Richieste di partecipazione entro il 25 Maggio 2012. 
Prodotti tipici e di qualità15.05.2012 - Mense scolastiche a Km zero. Progetto di educazione alimentare e ristorazione scolastica di qualità
Un capitolato d’appalto tipo per il servizio di ristorazione scolastica di qualità, proposto dall’Agenzia Laore a Siniscola come in altre aree della Sardegna, è il risultato del progetto “Satu po imparai”, realizzato nell’area provinciale del Medio Campidano e condiviso da tutti i rappresentanti della filiera. 
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