Dati sulle filiere zootecniche regionali

Le analisi fanno un quadro dettagliato su consistenza, capacità produttiva, mercato e distribuzione degli allevamenti nel territorio regionale, partendo dai dati estratti principalmente dalla Banca Dati Nazionale (BDN) dell’Anagrafe Zootecnica, istituita dal Ministero della salute al CSN (Centro Servizi Nazionale) dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo. I report sono riferiti al 31 dicembre 2019.

Filiera suinicola in Sardegna: dati su allevamento e macellazioni
La Sardegna, con 191.537 capi censiti, possiede il 2,22% del patrimonio suinicolo nazionale, con una crescita della consistenza nel quadriennio 2016-2019. La produzione è orientata prevalentemente verso il suinetto da latte ed il magrone.