Assistenza per il comparto delle produzioni zootecniche

Le attività riferite a questa area di competenza sono svolte dalle seguenti Unità Organizzative dell'Agenzia Laore Sardegna:
- Servizio Politiche regionali sul benessere animale e sviluppo delle filiere zootecniche e ittiche
- Servizio Laboratorio analisi del latte

Alimentazione ruminanti e qualità dei formaggi, incontri tecnici
L'iniziativa prevede una prima giornata teorica in aula sulle problematiche legate alla qualità dei foraggi e del latte e un secondo incontro dedicato alla descrizione e all'analisi sensoriale dei prodotti trasformati.