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IL SISTEMA AGRICOLO DELLA SARDEGNA
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Multifunzionalità, i nuovi ruoli dell'agricoltura

 
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Attività con le scuole
Multifunzionalità, i nuovi ruoli dell'agricoltura
Il concetto di multifunzionalità ha modificato nell'ultimo ventennio il modo di intendere l’agricoltura. "Oltre alla sua funzione primaria di produrre cibo e fibre, l’agricoltura infatti può anche disegnare il paesaggio, proteggere l’ambiente e il territorio e conservare la biodiversità, gestire in maniera sostenibile le risorse, contribuire alla sopravvivenza socio-economica delle aree rurali, garantire la sicurezza alimentare." (OCSE - Organizzazione per lo Sviluppo e la Cooperazione Economica).

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Agriturismo, seminari di "auto-imprenditorialità"
Al via a Sassari il 16 novembre, il primo dei quattro seminari di "auto-imprenditorialità - innovazione su misura per le aziende agrituristiche" organizzati da Laore Sardegna, Università di Sassari e Consorzio Universitario in Ingegneria per la Qualità e l'Innovazione.