Sabato 20, a San Nicolò d’Arcidano, incontro sulla valorizzazione del vitigno Bovale

Sabato 20 gennaio 2024, nella sala conferenze in viale Repubblica a San Nicolo d’Arcidano, l'Agenzia Laore Sardegna, in collaborazione con l'amministrazione comunale, organizza un incontro sul tema "La valorizzazione del Bovale, vitigno storico del Campidano di Terralba".

Programma

Ore 9.30 - Apertura dei lavori a cura di:
- Marcello Giovanni Onorato, Direttore generale Laore Sardegna, moderatore
- Davide Fanari, Sindaco di San Nicolo d’Arcidano
- Emanuele Cera, componente della V Commissione del Consiglio regionale della Sardegna
- Marcello Martis, Presidente del Consorzio volontario di tutela vini DOC “Campidano di Terralba”

Interventi:
Diffusione territoriale e caratterizzazione genetica dei “Bovali” della Sardegna
Gianni Lovicu, Agenzia Agris Sardegna; Luca Mercenaro, Università di Sassari;
Renzo Peretto, Agenzia Laore Sardegna

La zonazione del territorio della DOC “Campidano di Terralba”
Francesca Fantola, Agenzia Laore Sardegna

Attitudine enologica e profili sensoriali dei "Bovali" della Sardegna
Daniele Manca, Assoenologi Sardegna

Presentazione del testo: Strategie ecocompatibili per la difesa della vite
Marcello Perra, Agenzia Laore Sardegna

Discussione, chiusura lavori e degustazioni di vini Bovale a cura del Consorzio volontario di tutela dei vini DOC Campidano di Terralba e delle cantine del territorio.

Locandina [file .pdf]

Informazioni e contatti
Unità organizzativa Produzioni vegetali ATO 5

16.01.2024

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