Proseguono gli incontri di progettazione partecipata per parlare di sostenibilità nella ristorazione degli istituti scolastici e di sviluppo dei territori. Organizzata da Laore Sardegna e amministrazione comunale, la giornata è rivolta ai Comuni, alle aziende di produzione e di trasformazione, a gestori delle mense, alle Asl, ai cuochi, alle scuole, alle associazioni e agli organismi di tutela dei prodotti a marchio.
L'appuntamento è fissato per
giovedì 16 novembre 2023 alle 10:15 nel del Palazzo comunale, in piazza Gallura 3 a Tempio Pausania (salone di rappresentanza 1° piano).
ProgrammaSaluti istituzionali e apertura lavoriGianni Addis, Sindaco Tempio Pausania
Antonio Maccioni, Dirigente Servizio Sviluppo rurale Laore Sardegna
Modera l'incontro Simona Tidu, Agenzia Laore Sardegna
La sostenibilità nella ristorazione scolastica e lo spreco alimentareMonica Liguori, Assessore alla Pubblica istruzione, cultura, affari istituzionali, commercio, artigianato nel Comune di Tempio Pausania
Sportello rurale Alta Gallura: il ruolo degli Enti locali e degli organismi pubblico privati per lo sviluppo rurale, in termini di opportunità e crescitaJeanne Francine Murgia, Direttore Unione dei Comuni Alta Gallura
MenSarda: un progetto per la ristorazione scolastica sostenibileAndrea Cerimele, Anna Lallai, Servizio Sviluppo rurale Agenzia Laore Sardegna
Capitolato d’appalto tipo sulla ristorazione scolastica di qualità sostenibile a km0, una buona pratica del Sud- Ovest SardegnaFrancesco Sanna, Servizio Sviluppo rurale Agenzia Laore Sardegna
Documenti correlatiLocandina [file .pdf]Informazioni e contattiLaore Sardegna - Servizio Sviluppo rurale
Unità organizzativa Multifunzionalità e sviluppo rurale ATO 1Simona Tidu, t. 079 2558 5500, c. 333 3708 154, e-mail: simonatidu@agenzialaore.it
Consulta le pagineCalendario incontri sulla ristorazione sostenibile09.11.2023