Giovedì 24 maggio 2018, Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, Union camere, Agenzia Laore Sardegna, Centro servizi per le imprese e Camera di commercio di Cagliari, organizzano il convegno
"Il latte e la sua filiera per una corretta alimentazione".
Nel corso della giornata, realizzata nell'ambito della campagna ministeriale di educazione alimentare "Latte nelle scuole" rivolta agli allievi delle scuole primarie, si parlerà di proprietà nutritive del latte e dei suoi derivati, di filiera corta e produzioni tipiche del territorio, del ruolo delle mense scolastiche, di consumi e promozione delle produzioni lattiero casearie.
Per la partecipazione al convegno, previsto nel quartiere fieristico di Cagliari, in via Pessagno (Sala Tola Sulis, ingresso lato Coni), è richiesta la registrazione attraverso la compilazione del modulo online disponibile nel link seguente.
Modulo iscrizione online al convegnoInvito e programma della giornata [file .pdf]Sito web della campagna Il latte nelle scuoleLe iniziative proseguono il 31 maggio, sempre alla fiera di Cagliari, con la celebrazione del
Latte day, evento interamente dedicato agli alunni delle scuole primarie con il coinvolgimento delle fattorie didattiche e dei tecnici dell'Agenzia Laore sardegna. In programma laboratori di produzione artigianale di formaggio e gelato e degustazioni guidate dei formaggi
DOP regionali.
ContattiLaore Sardegna - Unità organizzativa Multifunzionalità e sviluppo rurale ATO 818.05.2018