L’attenzione agli aspetti sanitari di un apiario costituisce uno degli elementi fondamentali per assicurare una produzione di miele quantitativamente e qualitativamente elevata, nonchè una delle problematiche più rilevanti dell’apicoltura sarda.
Se ne parlerà a Monti domenica 7 agosto nel corso di un convegno, organizzato dall’Agenzia Laore Sardegna in collaborazione con il Comune di Monti e la Pro Loco. Coordinerà i lavori Maria Ibba Direttore Generale Laore Sardegna e interverranno Emanuele Mutzu Sindaco di Monti, Domenico Pes Pro loco Monti, Tommaso Betza e Massimo Licini tecnici esperti Laore, Antonio Balzano del Servizio sanità animale ASL 2 di Olbia, Antonio Pintori dell’Istituto Zooprofilattico della Sardegna e Marco Valentini esperto apistico docente di apicoltura e analisi sensoriale.
Oltre alle tematiche dei rischi sanitari, delle nuove patologie apistiche e dei protocolli di intervento saranno illustrati anche gli strumenti finanziari a sostegno del comparto apistico regionale. L’incontro sarà l’occasione per il confronto e lo scambio di esperienze tra operatori del settore e per la condivisione delle innovazioni sperimentate in altre regioni italiane.
Nel pomeriggio saranno proposte delle degustazioni guidate di miele in accostamento con formaggi e vini. Un'occasione per conoscere alcuni dei molteplici utilizzi del prodotto del lavoro delle api e approfondirne gli aspetti qualitativi.
L'appuntamento è fissato per domenica 7 agosto, con inizio alle ore 9:00, nel Centro sociale Antonio Segni, in via Risorgimento n. 8.
Documenti correlatiPieghevole [file .pdf]Locandina [file .pdf]Segreteria organizzativaLaore Sardegna
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01.08.2016