L'agenzia Laore organizza a Berchidda un corso, rivolto agli operatori vitivinicoli, dal titolo “Tecnica di vinificazione”. Il corso, previsto a settembre 2013, prevede 3 incontri nel corso dei quali saranno trattati temi legati alle caratteristiche qualitative e alle curve di maturazione delle uve, alle tecniche di vinificazione e al governo governo del vino.
Gli operatori interessati possono presentare la richiesta di partecipazione, attraverso il modulo allegato, presso Sportello Unico Territoriale di Olbia per l'area della Gallura.