Osservatorio filiera ovi-caprina, aggiornamenti

L'Ufficio dell'Osservatorio della filiera ovi-caprina dell'agenzia Laore Sardegna, ha pubblicato nuovi aggiornamenti sul mercato isolano e nazionale dei prodotti lattiero caseari, elaborati sulla base delle rilevazioni Ismea.

Le pubblicazioni, aggiornate a febbraio 2013, riportano i prezzi medi mensili del latte in Italia, i prezzi al dettaglio (Grande Distribuzione) dei prodotti caseari e i prezzi all'origine/ingrosso delle produzioni nel mercato sardo.

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29.03.2013