Corso teorico pratico di panificazione rurale

L'agenzia Laore Sardegna organizza un corso di panificazione rurale, rivolto agli imprenditori agricoli o componenti della famiglia agricola, titolari di Agriturismi e di Fattorie didattiche. L'attività si svolge a Scano Montiferro in due giornate, secondo il seguente programma:

Mercoledì 4 luglio 2012 - ore 15.30
Cereali, sfarinati e lievito naturale a pasta acida, prove di panificazione.

Giovedì 5 luglio - ore 8.30
Panificazione di pane tradizionale e cerimoniale compresa la cottura

Le adesioni possono essere presentate, attraverso il modulo allegato, presso l'agenzia Laore, Sportello Unico Territoriale di Cuglieri per l'area del Montiferru-Planargia.

Documenti correlati
Modulo di domanda [file .pdf]

Per informazioni
Sportello Unico Territoriale di Cuglieri per l'area del Montiferru - Planargia