Operatori dei caseifici, 3 incontri informativi a Siamaggiore

L’Agenzia Laore Sardegna, Dipartimento per le produzioni zootecniche, Servizio per le produzioni zootecniche, organizza un percorso tecnico-formativo nel comparto lattiero-caseario, rivolto agli operatori dei caseifici.

L'attività si svolge in tre incontri, previsti a Siamaggiore, località Pardu Nou, nei giorni 14, 28 giugno e 4 luglio 2012. Nel corso delle giornate, svolte in collaborazione con professionalità del settore, verranno approfondite le tematiche relative all’ergonomia e alla sicurezza sul lavoro, alle problematiche e alle misure di controllo nei confronti di Listeria monocytogenes e all'analisi dei moderni imballaggi flessibili.

Programma delle giornate [file .pdf]

Per informazioni e adesioni
Massimiliano Venusti - tel. 079 2558 220 - cell. 348 2363 231
e-mail massimilianovenusti@agenzialaore.it

Daniela Sardo - tel. 079 2558 223
e-mail danielasardo@agenzialaore.it


08.06.2012