Pubblicazioni

03.11.2020 - Frutta, salute e consumo consapevole
Una monografia, realizzata da Laore Sardegna con l'obiettivo di sensibilizzare i consumatori all'acquisto e al consumo della frutta, illustra le proprietà nutrizionali, salutistiche e sensoriali della frutta fresca e dei suoi derivati trasformati. 

05.10.2020 - Cimice asiatica, opuscolo informativo e invito invio segnalazioni
La cimice asiatica rappresenta una nuova minaccia per le coltivazioni agricole. Per lo studio degli antagonisti e per monitorare l'infestazione, è attivo un gruppo Facebook che invita la popolazione a segnalare e catturare le cimici asiatiche.
 

24.09.2020 - Guida all'allevamento della gallina ovaiola
Obiettivo della pubblicazione, disponibile in versione digitale, è quello di fornire indicazioni di base a coloro che intendessero intraprendere l'attività adottando tecniche di allevamento estensive e in linea con le norme. 

20.07.2020 - Tecniche di allevamento in suinicoltura
Una nuova raccolta di video e documenti informativi affronta i temi legati alla gestione dell'impresa suinicola: sistemi di allevamento, scelta di razze, riproduzione, svezzamento e ingrasso.  

27.04.2020 - Mandigos, gustos e licanzas. Ricette della tradizione orale della Sardegna
La pubblicazione, composta da quattro volumi, è il risultato di un’accurata indagine, condotta dall’Agenzia Laore Sardegna su scala regionale, fatta di ricerche e interviste ai depositari delle conoscenze realizzate nei vari territori dell'isola. 

25.02.2020 - Guida all'uso sostenibile dei prodotti fitosanitari
Rivolta a utilizzatori professionali e tecnici, la nuova guida si pone l'obiettivo di agevolare il processo di transizione verso un'agricoltura sostenibile attraverso la diffusione delle moderne tecniche di controllo fitosanitario più compatibili con l'ambiente e una puntuale applicazione delle norme che regolano l'utilizzo dei presidi. 

25.11.2019 - Opuscolo: Alternative al Linuron per diserbo carciofo
Da giugno 2018 l'utilizzo del Linuron ai fini fitosanitari non è più consentito e occorre quindi riconsiderare la strategia di controllo delle infestanti. Con questo opuscolo l'Agenzia Laore Sardegna intende fornire ai carcioficoltori un contributo utile per affrontare la problematica. 

22.03.2019 - Erbe e piante spontanee della Sardegna per uso gastronomico
La situazione di insularità, la posizione geografica e la storia geologica, fanno della Sardegna un 'paradiso delle specie spontanee'. La nuova pubblicazione, realizzata da Laore Sardegna, illustra quelle che da millenni vengono utilizzate nell'alimentazione dalle nostre popolazioni. 

12.09.2018 - Ruralità e multifunzionalità in Sardegna, il ruolo degli imprenditori agricoli
Realizzata dall'Agenzia Laore Sardegna con la collaborazione di cinquanta aziende, la pubblicazione vuole fornire un contributo per la crescita dell’attenzione e dell’interesse verso i prodotti e i servizi forniti dalla "nuova agricoltura".