Pubblicazioni

03.09.2020 - Comparto ovino, caprino e bovino da latte. I numeri in Sardegna
L'analisi, realizzata dall'Agenzia Laore Sardegna, si basa su dati estratti dall'Anagrafe Zootecnica del Ministero della Salute per gli aspetti legati alla consistenza degli allevamenti. I valori della produzione sono invece dell'Istat e del FAO.  

29.07.2020 - Aiuti alle imprese zootecniche, principali novità
Quattro video, dedicati agli allevatori della Sardegna e pubblicati nel canale YouTube dell'Agenzia, aiutano a fare chiarezza sui complessi meccanismi legati ad alcuni aiuti alla filiera zootecnica inclusi nei programmi della Politica Agricola Comune, nel Programma di sviluppo rurale della Sardegna e a livello nazionale. 

20.07.2020 - Suinicoltura, tecniche di allevamento e analisi del comparto
Una nuova raccolta di video e documenti informativi affronta i temi legati alla gestione dell'impresa suinicola: sistemi di allevamento, scelta di razze, riproduzione, svezzamento e ingrasso. Non mancano infine approfondimenti e analisi sul comparto regionale.  

27.04.2020 - Mandigos, gustos e licanzas. Ricette della tradizione orale della Sardegna
La pubblicazione, composta da quattro volumi, è il risultato di un’accurata indagine, condotta dall’Agenzia Laore Sardegna su scala regionale, fatta di ricerche e interviste ai depositari delle conoscenze realizzate nei vari territori dell'isola. 

25.02.2020 - Guida all'uso sostenibile dei prodotti fitosanitari
Rivolta a utilizzatori professionali e tecnici, la nuova guida si pone l'obiettivo di agevolare il processo di transizione verso un'agricoltura sostenibile attraverso la diffusione delle moderne tecniche di controllo fitosanitario più compatibili con l'ambiente e una puntuale applicazione delle norme che regolano l'utilizzo dei presidi. 

25.11.2019 - Opuscolo: Alternative al Linuron per diserbo carciofo
Da giugno 2018 l'utilizzo del Linuron ai fini fitosanitari non è più consentito e occorre quindi riconsiderare la strategia di controllo delle infestanti. Con questo opuscolo l'Agenzia Laore Sardegna intende fornire ai carcioficoltori un contributo utile per affrontare la problematica. 

11.07.2019 - Cataloghi del Premio nazionale Montiferru
I cataloghi contengono le recensione degli oli selezionati al concorso dedicato all'olio extravergine di oliva che si tiene ogni anno a Seneghe (OR) - Città dell'Olio.  

22.03.2019 - Erbe e piante spontanee della Sardegna per uso gastronomico
La situazione di insularità, la posizione geografica e la storia geologica, fanno della Sardegna un 'paradiso delle specie spontanee'. La nuova pubblicazione, realizzata da Laore Sardegna, illustra quelle che da millenni vengono utilizzate nell'alimentazione dalle nostre popolazioni. 

12.09.2018 - Ruralità e multifunzionalità in Sardegna, il ruolo degli imprenditori agricoli
Realizzata dall'Agenzia Laore Sardegna con la collaborazione di cinquanta aziende, la pubblicazione vuole fornire un contributo per la crescita dell’attenzione e dell’interesse verso i prodotti e i servizi forniti dalla "nuova agricoltura".