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IL SISTEMA AGRICOLO DELLA SARDEGNA
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Collezione microbica BNSS certificata

Collezione microbica
Nel febbraio 2024, Agris Sardegna ha ottenuto la certificazione UNI EN ISO 9001:2015 per la gestione della Collezione microbica BNSS, tramite isolamento, caratterizzazione, mantenimento e conservazione di microrganismi puri e/o microbiota di interesse agroalimentare e ambientale.

Nel 2020, Agris, capofila del Progetto MicroBioDiverSar (MBDS), finanziato dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali (Mipaaf, ora MASAF) con i fondi della L. 194/2015, ha costituito la Collezione microbica sarda MBDS (www.mbds.it), in collaborazione con le Collezioni dell’Università di Sassari (UNISS) e di Cagliari (UNICA), Sezioni esterne per le risorse microbiche della Banca Regionale del Germoplasma per l’agricoltura e l’alimentazione della Regione Sardegna (BRGAgriS), di cui l’Agenzia Agris è la detentrice.

Dal 2023, le tre Collezioni hanno ottenuto il riconoscimento dalla World Federation for Culture Collections (WFCC) e dalla European Culture Collections’ Organization (ECCO).

Presso la sede Agris di Bonassai (SS), a partire dal 1967, sono stati conservati, in forma congelata e/o liofilizzata, oltre 20.000 isolati. Attualmente sono disponibili nel Catalogo pubblico online di MBDS 1.745 ceppi, appartenenti a 54 specie batteriche, provenienti da latte, formaggio, colture starter, salsicce, olive da mensa, intestino di pesci e feci ovine.

La Responsabile della Collezione è la Dottoressa Roberta Comunian, mentre la Dottoressa Elisabetta Daga ricopre il ruolo di Responsabile del Sistema di Gestione della Qualità.