Vini di Sardegna. L’agroalimentare a marchio di qualità.

"Vini di Sardegna" è la nuova pubblicazione della collana "L’agroalimentare a marchio di qualità", edita nel 2013 dall'agenzia Laore Sardegna.

Il volume fornisce un'ampia descrizione della produzione enologica sarda che annovera 15 Indicazioni Geografiche Tipiche e 18 Denominazioni d’Origine, tra cui una DOCG: il Vermentino di Gallura. Non mancano i cenni sulle radici storiche (e preistoriche) della viticoltura, praticata in questa regione quasi ovunque, dalle pianure più fertili vicino al mare sino all’alta collina e alle zone più interne, dove spesso la coltivazione della vite è ancora magicamente legata ad antiche tradizioni.

La pubblicazione è disponibile nella versione digitale.
L’agroalimentare a marchio di qualità: Vini di Sardegna