Dalla terra al paneL’evento organizzato dall’Accademia Sarda del Lievito Madre in collaborazione con l’Accademia dei Georgofili, sarà l’occasione per parlare della collezione Microbica dell’Ateneo di Sassari, costituita a seguito del progetto Mbds e svolto in collaborazione con Agris Sardegna e Università di Cagliari.