Assessorato Agricoltura: Tavolo cerealicolo con le associazioni di categoria

CAGLIARI, 2 AGOSTO 2011 - "A breve l’Assessorato dell’Agricoltura e della Riforma agro-pastorale renderà disponibile alle Associazioni di categoria la bozza del programma cerealicolo 2011-2013 che definisce le condizioni di accesso agli aiuti per i coltivatori di grano, previsti dalla Legge 15. E’ quanto emerso dal Tavolo Cerealicolo, riunito oggi nella sede dell’Assessorato dell’Agricoltura.

L’obiettivo del provvedimento è la valorizzazione della coltivazione del grano e dei cereali, attraverso accordi di filiera che coinvolgano tutti gli attori del comparto: dai produttori ai trasformatori. Durante l’incontro sono stati sottolineati i risultati conseguiti dalle attività di sperimentazione condotte dalle due agenzie regionali Agris e Laore che hanno dimostrato come sia possibile ottenere farine e semole adeguate alle necessità dei trasformatori finali regionali.

"Attualmente - ha commentato l’Assessore dell’Agricoltura Mariano Contu - a margine dell’incontro - ci sono le condizioni perché il progetto venga realizzato, anche grazie al positivo andamento del mercato del grano, che prevede il prezzo di circa 28 E al quintale, rispetto ai 14 E dell’anno precedente".

"Gli accordi di filiera - ha aggiunto l’esponente dell’Esecutivo - sono importanti perché possono garantire la salvaguardia dalle oscillazioni dei prezzi legati all’andamento dei mercati globali". "Al fine di valorizzare le produzioni di grano locali - ha concluso Contu - gli uffici dell’Assessorato stanno predisponendo il manuale Semena dura "Regolamento d’uso del marchio e Disciplinari di produzione", uno strumento importante per identificare i prodotti che utilizzano farine e semole derivate da materie prime coltivate in Sardegna e favorire la tracciabilita' degli stessi. Tutte queste azioni possono sostenere le nostre produzioni tipiche di pane e pasta e garantire il giusto prezzo ai cerealicoltori".


03.08.2011