Tracciabilità agnelli sardi, assessori Liori e Prato: i controlli saranno intensificati"

CAGLIARI, 21 DICEMBRE 2010 - Saranno subito intensificati e rafforzati i controlli dei servizi veterinari delle Asl per il rispetto delle norme sull'applicazione degli anelli auricolari negli agnelli sardi. Lo comunicano gli assessori regionali della Sanità e dell’Agricoltura, Antonello Liori e Andrea Prato, in seguito ad alcune segnalazioni secondo le quali sul mercato stanno arrivando degli agnelli privi di testa e quindi di dubbia provenienza.

Proprio ieri l’assessore Prato, durante una sua visita in una cooperativa lattiero-casearia del Goceano, ha saputo da diversi soci del problema che si starebbe verificando in alcuni macelli isolani, suscitando la preoccupazione degli allevatori. Mettere in vendita degli animali senza il rispetto della nuova normativa sulla tracciabilità che obbliga gli animali ad avere un anello auricolare provoca un inganno al consumatore e un danno agli allevatori.

"Ho informato immediatamente l’assessore Liori – spiega Prato – che a sua volta, con estrema disponibilità, ha sentito subito i Servizi veterinari affinché verifichino e prendano i necessari provvedimenti per intensificare i controlli nei macelli soprattutto in questi giorni dove le vendite sono maggiori”.

“Le verifiche sono state disposte immediatamente all’emanazione del provvedimento, sia nel mattatoio ad opera del veterinario con la visita ispettiva, ma sopratutto sui banchi di vendita a cura degli ispettori dei servizi della sanità pubblica veterinaria e ho sollecitato personalmente tutti i commissari delle Aziende sanitarie regionali a intensificare i controlli, a tutela sia del consumatore che della corretta applicazione di questa procedura” ha confermato l’assessore della Sanità, Antonello Liori.


22.12.2010