IL SISTEMA AGRICOLO DELLA SARDEGNA
XI edizione del concorso regionale “Olio Nuovo"
Sono aperti i termini per la presentazione delle domande di partecipazione alla XI edizione del concorso regionale “Olio Nuovo", istituito da: Provincia del Medio Campidano, Comune di Gonnosfanadiga, Camera di Commercio di Cagliari, agenzie Laore Sardegna e Agris Sardegna.
Il concorso si tiene a Gonnosfanadiga, nel periodo gennaio/febbraio, nell’ambito della “Sagra delle Olive” 2010, ed è riservato agli olivicoltori-produttori e ai frantoiani non produttori agricoli che confezionano il prodotto secondo le norme vigenti in materia di imballaggi ed etichettature di olio extravergine di oliva ottenuto da olive prodotte e lavorate in Sardegna.
Il concorso Olio Nuovo, inoltre, è valido come preselezione per concorrere al "Premio nazionale Montiferru 2011", in applicazione di un protocollo di intesa, siglato a febbraio 2010 tra i comitati dei due concorsi, con il quale i due eventi vengono associati.
Fasi del concorso
1) Entro il 12 gennaio 2011: iscrizione.
Sia la domanda che la scheda aziendale delle produzioni e dell’Olio iscritto al concorso dovranno essere inoltrate, utilizzando la modulistica allegata e secondo le indicazioni contenute nel regolamento, a mano o via fax, presso:
Segreteria organizzativa
Laore Sardegna - Sportello unico territoriale Linas
Via caprera n. 19 - 09036 Guspini - Fax 070 970 257
In alternativa è possibile inviare la documentazione via e-mail all'indirizzo segreteria.premiomontiferru@or.camcom.it
2) Entro il 19 gennaio 2011: consegna dei campioni.
I campioni di olio saranno ritirati dal personale di Laore Sardegna presso le ditte produttrici che avranno presentato la domanda.
3) Entro gennaio 2010 - anonimizzazione e analisi sensoriale
4) Entro febbraio 2010 - analisi chimica e premiazione dei vincitori
Premi del concorso Olio Nuovo
Il premio "Olivo d’oro" sarà assegnato ai primi 3 classificati di ognuna delle seguenti sezioni:
1. Dop Sardegna;
2. Biologico;
3. Monocultivar (Bosana, Tonda di Cagliari/Nera di Gonnos, Nera di Villacidro, Semidana);
4. Pluricultivar;
5. Sezione Unica Frantoiani (non produttori agricoli).
Verranno inoltre attribuite le "Menzioni d’Onore" ai campioni che avranno ottenuto una valutazione di eccellenza rispetto ad una soglia fissata dalla Giuria. A tutte le ditte sarà in ogni caso rilasciato un attestato di partecipazione e i risultati dell’analisi sensoriale.
Documento correlati
Regolamento [file .pdf]
Modulo domanda, scheda aziendale e della produzione [file .pdf]
Elenco vincitori del concorso [file .pdf]
Segreteria organizzativa
Agenzia Laore: Sportello unico territoriale per l'area del Linas - Guspini
Consulta le pagine
Olio Nuovo e Premio Montiferru: i due eventi si associano
17.12.2010
Il concorso si tiene a Gonnosfanadiga, nel periodo gennaio/febbraio, nell’ambito della “Sagra delle Olive” 2010, ed è riservato agli olivicoltori-produttori e ai frantoiani non produttori agricoli che confezionano il prodotto secondo le norme vigenti in materia di imballaggi ed etichettature di olio extravergine di oliva ottenuto da olive prodotte e lavorate in Sardegna.
Il concorso Olio Nuovo, inoltre, è valido come preselezione per concorrere al "Premio nazionale Montiferru 2011", in applicazione di un protocollo di intesa, siglato a febbraio 2010 tra i comitati dei due concorsi, con il quale i due eventi vengono associati.
Fasi del concorso
1) Entro il 12 gennaio 2011: iscrizione.
Sia la domanda che la scheda aziendale delle produzioni e dell’Olio iscritto al concorso dovranno essere inoltrate, utilizzando la modulistica allegata e secondo le indicazioni contenute nel regolamento, a mano o via fax, presso:
Segreteria organizzativa
Laore Sardegna - Sportello unico territoriale Linas
Via caprera n. 19 - 09036 Guspini - Fax 070 970 257
In alternativa è possibile inviare la documentazione via e-mail all'indirizzo segreteria.premiomontiferru@or.camcom.it
2) Entro il 19 gennaio 2011: consegna dei campioni.
I campioni di olio saranno ritirati dal personale di Laore Sardegna presso le ditte produttrici che avranno presentato la domanda.
3) Entro gennaio 2010 - anonimizzazione e analisi sensoriale
4) Entro febbraio 2010 - analisi chimica e premiazione dei vincitori
Premi del concorso Olio Nuovo
Il premio "Olivo d’oro" sarà assegnato ai primi 3 classificati di ognuna delle seguenti sezioni:
1. Dop Sardegna;
2. Biologico;
3. Monocultivar (Bosana, Tonda di Cagliari/Nera di Gonnos, Nera di Villacidro, Semidana);
4. Pluricultivar;
5. Sezione Unica Frantoiani (non produttori agricoli).
Verranno inoltre attribuite le "Menzioni d’Onore" ai campioni che avranno ottenuto una valutazione di eccellenza rispetto ad una soglia fissata dalla Giuria. A tutte le ditte sarà in ogni caso rilasciato un attestato di partecipazione e i risultati dell’analisi sensoriale.
Documento correlati
Regolamento [file .pdf]
Modulo domanda, scheda aziendale e della produzione [file .pdf]
Elenco vincitori del concorso [file .pdf]
Segreteria organizzativa
Agenzia Laore: Sportello unico territoriale per l'area del Linas - Guspini
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Olio Nuovo e Premio Montiferru: i due eventi si associano
17.12.2010
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