Premio regionale qualità mieli tipici “Montevecchio”

Si svolge fra il 29 e 30 agosto 2009, nell'ambito della XVI sagra del miele di Montevecchio, la X edizione del concorso per l'attribuzione dei premi di qualità per i mieli tipici della Sardegna. Il concorso, che ha lo scopo di incentivare la produzione di qualità, valorizzare le diverse qualità di miele tipico sardo e promuoverne il consumo, è organizzato dall’agenzia Laore Sardegna in collaborazione con le Pro-Loco e i comuni di Arbus e Guspini, la Provincia del Medio Campidano e l’associazione Città del miele.

I campioni di miele saranno sottoposti all’analisi chimico-fisica, residuale, melissopalinologica e sensoriale. Ai produttori che avranno presentato i migliori mieli, verranno assegnati attestati di qualità e, nell’ambito di ogni sezione e tipologia di miele, verrà inoltre attribuito un attestato di merito per il campione che ha riportato il maggior punteggio.

Modalità di partecipazione
Gli apicoltori che intendono partecipare al concorso dovranno consegnare:
- una campionatura del prodotto, per ogni tipo botanico, costituita da quattro confezioni da 250 gr. ciascuna, in vasi cilindrici di vetro chiaro, completamente anonimi;
- una campionatura per ogni tipo botanico costituita da una confezione da 250 gr. ciascuna, in vasi cilindrici di vetro chiaro, munita di etichetta da utilizzare per l’esposizione a scopi promozionali delle aziende produttrici partecipanti al concorso;
- la scheda di partecipazione che deve essere, per ogni campionatura, compilata con cura in stampatello.

Sono ammessi sia mieli liquidi che cristallizzati prodotti in Sardegna nell’ultima annata apistica con contenuto d’acqua inferiore al 18%. In deroga e limitatamente al corbezzolo, il contenuto d’acqua è ammesso inferiore al 19,5%.

Consegna dei campioni
In funzione della tipologia i campioni dovranno essere consegnati entro le seguenti date:
10 Giugno 2009 tutte le tipologie di mieli primaverili e autunnali
10 Luglio 2009 tutte le tipologie di mieli primaverili e autunnali
10 Agosto 2009 mieli di eucaliptus

I campioni e la rispettiva documentazione da allegare, dovranno pervenire al seguente indirizzo:
Agenzia Laore Sardegna
Sportello Unico Territoriale del Linas
via Caprera n. 17 - 09036 Guspini (CA).

Per informazioni
Sportello Unico Territoriale di Guspini per l'area del Linas

Documenti correlati
Regolamento del concorso [file .pdf]
Modulo di partecipazione [file .pdf]


29.05.2009