28.05.2007 -
Libro bianco sullo zafferanoProblemi e strategie per valorizzare la qualità e migliorare la competitività dello zafferano in Europa. Realizzato nell'ambito del Progetto Interreg III C Sud - SAFFRON.
21.05.2007 -
L'arte casearia in Anglona tra storia e attualitàUna pubblicazione sui misteri di un'arte antica e legata alle origini del popolo sardo, attraverso la ricerca degli autori negli archivi e nelle descrizioni dei grandi viaggiatori dell'ottocento.
15.05.2007 -
Il carciofoIl carciofo nella filiera agroalimentare del Medio Campidano. Storia, tecnica colturale, politica comunitaria, ricerca e trasformazione. Un manuale a cura di G.Matta, E.Contini, G.Murgia e M.Ortu
04.05.2007 -
Pomodoro da mensa a grappolo in ombrarioApprestare la forzatura estiva a vantaggio della commercializzazione e testare le varietà più interessanti presenti nel panorama sementiero nazionale.
I risultati di una prova dimostrativa svolta sotto un ombrario a minitunnel di 1.000 mq, ponendo a confronto 23 varietà di pomodoro a grappolo, sei delle quali "dichiarate" tolleranti alle virosi, al TYLCV in particolare.
03.05.2007 -
Realizzazione di piantagioni da legno La descrizione dei caratteri botanici e ambientali di noce, castagno, ciliegio e nocciolo hanno lo scopo di fornire lo spunto per una serie di riflessioni e qualche utile indicazione ai progettisti, ai tecnici istruttori e agli operatori che vorranno orientare le loro scelte verso la realizzazione di piantagioni da legno in Sardegna.