Pubblicazioni

11.05.2018 - L’arte del sapere in Sardegna
La pubblicazione descrive gli antichi mestieri ancora praticati con sapiente maestria nei diversi territori rurali della Sardegna. È il frutto di una ricerca accurata con il coinvolgimento di quegli artigiani che all'interno di ogni comunità rurale venivano e vengono tuttora indicati quali autentici depositari dei saperi. 

07.05.2018 - Riconoscimento e lotta alla Tignola del pomodoro (Tuta absoluta) - guida illustrata
Una guida illustrata per il riconoscimento e la lotta al lepidottero, comparso in Italia nel 2008 ma già ben adattato e resistente ai comuni fitofarmaci, che ha causato gravi danni alle colture di pomodoro e di altre solanacee. Online la terza edizione (aprile 2018) 

31.03.2018 - Confusione sessuale per il controllo di Tuta absoluta, risultati delle prove dimostrative in
Sardegna
L'opuscolo espone i risultati della lotta al microlepidottero con la tecnica della confusione sessuale, realizzate su pomodoro in coltura protetta nei comuni di Uta, Assemini, Decimoputzu, Terralba e Lotzorai. 

15.03.2018 - Raccolta di materiali sulla "foraggicoltura moderna"
Una nuova raccolta di video e opuscoli affronta alcuni dei temi strategici per gli operatori delle imprese zootecniche: foraggicoltura, conservazione degli alimenti e agricoltura conservativa. 

19.02.2018 - Manuale di potatura e valorizzazione di ulivi plurisecolari
Una utile guida a uso di tecnici e operatori a vario titolo impegnati nella tutela degli olivi secolari. Partendo dalla descrizione della specie e del contesto storico riferito alla realtà sarda, il manuale si concentra in particolare sullo studio di modelli conservativi e sul recupero delle piante compromesse. 

07.12.2017 - L’allevamento delle chiocciole. Dall'idea alla produzione
L'elicicoltura è un’attività che presenta numerose problematiche e criticità. Questo opuscolo affronta le principali tematiche legate all'allevamento e rappresenta una guida sintetica utile a chi intende cimentarsi per la prima volta in questa attività. 

23.11.2017 - Progetto Bampè, le pubblicazioni
Disponibili in formato digitale le pubblicazioni realizzate con il progetto finanziato dal Programma di cooperazione transfrontaliera Italia-Francia Marittimo 2007-2013 per promuovere nelle mense scolastiche il consumo dei prodotti agroalimentari di eccellenza locali. 

30.01.2017 - Malattie fungine del frumento in Sardegna
Il manuale, tal titolo "Le principali malattie fungine del frumento in Sardegna e prodotti per la difesa", è stato realizzato dall'Agenzia Laore Sardegna in collaborazione con l'Università di Sassari, a uso degli operatori del comparto. 

14.12.2016 - Antiche varietà della Sardegna: il susino
Disponibile nella versione digitale il primo di tre volumi dedicati ad alcune tra le specie arboree da frutto più significative per l’agricoltura sarda, fra le quali rientra anche il melo e il pero.