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IL SISTEMA AGRICOLO DELLA SARDEGNA
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Pubblicazioni

Bovini al pascolo26.11.2018 - Carne etica e sostenibile. Con iGRAL si può!
Si può produrre carne in modo sostenibile? Certamente sì, grazie all’erba dei pascoli, un modo semplice e naturale di alimentare gli animali, che porta i consumatori verso una scelta consapevole dei prodotti e gli allevatori all’adozione di una gestione di pascoli e animali più rispondenti alle nuove esigenze dei mercati. 
Progetto RISGENSAR20.11.2018 - Progetto Conservazione delle risorse genetiche animali e vegetali di interesse agrario
La Regione Sardegna ha affidato ad Agris la realizzazione del Progetto denominato con l’acronimo RISGENSAR finanziato con i fondi resi disponibili dall’Azione 214.5 del Programma di Sviluppo Rurale 2007–2013 (PSR), con lo scopo di rendere disponibile e fruibile agli operatori del comparto agricolo il patrimonio dell’agro-biodiversità della Sardegna, attraverso la caratterizzazione e conservazione del materiale genetico vegetale ed animale e la diffusione dei risultati mediante la creazione e gestione di un portale web pubblico.
 
Mandorle31.10.2018 - Valorizzazione mandorlo per produzione dolci tipici
Presupposto di partenza del progetto è che l’uso delle mandorle in Sardegna sia legato prevalentemente alle produzioni dolciarie tradizionali. Le mandorle infatti rappresentano circa la metà della materia prima di prodotti quali amaretti e gueffos, e almeno il 20% di altri prodotti tipici quale il torrone. 
Pascolo15.03.2018 - Raccolta di materiali sulla "foraggicoltura moderna"
Una nuova raccolta di video e opuscoli affronta alcuni dei temi strategici per gli operatori delle imprese zootecniche: foraggicoltura, conservazione degli alimenti e agricoltura conservativa. 
05.03.2018 - Irrigazione in viticoltura, articolo scientifico di Agris
Stima dello stress idrico su vite tramite l’applicazione di metodologie di rilevamento sensoriale di prossimità e da remoto. E' il titolo dell'articolo scientifico sulle prove sperimentali realizzate
dall'Agenzia Agris Sardegna ad Arzachena e Usini nel 2015. 
Olivi secolari19.02.2018 - Manuale di potatura e valorizzazione di ulivi plurisecolari
Una utile guida a uso di tecnici e operatori a vario titolo impegnati nella tutela degli olivi secolari. Partendo dalla descrizione della specie e del contesto storico riferito alla realtà sarda, il manuale si concentra in particolare sullo studio di modelli conservativi e sul recupero delle piante compromesse. 
Grano duro01.12.2017 - Varietà di grano duro più adatte alla semina su sodo
Questo lavoro, pubblicato sulla rivista “L’Informatore Agrario” n. 39/2017, affronta il problema della scelta varietale fornendo indicazioni ai cerealicoltori ed è frutto della sintesi dei risultati ottenuti nel triennio 2015-2017 di attività sperimentali svolte nell’azienda “San Michele” di Ussana dell’Agenzia Agris. 
Campagne di Villaperuccio, ovini al pascolo03.02.2014 - Ovini e caprini, buone pratiche di pascolamento
Agris, in collaborazione con ARAS, ha messo a punto un piccolo manuale sui principi e le tecniche di utilizzazione dei pascoli e sulla gestione dell’integrazione alimentare nelle diverse fasi del ciclo produttivo delle pecore e delle capre sarde. 
13.01.2014 - Cellule somatiche nel latte ovino e caprino, atti della giornata di studio
La Società Italiana di Patologia e Allevamento degli Ovini e dei Caprini (SIPAOC) e l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Regioni Lazio e Toscana hanno organizzato una Giornata di studio dal titolo “Cellule somatiche nel latte ovino e caprino” che si è svolta l’8 novembre 2013 presso il Centro Congressi Fattoria La Principina (Grosseto).  
Sugheretta11.06.2013 - Collana di lavori scientifici sul sughero
Una serie di quaderni, pubblicati da Agris Sardegna, che riguardano i temi legati alla trasformazione del sughero e al suo utilizzo in campo enologico, di interesse per le aziende del comparto e per gli utilizzatori del prodotto.  
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