Pubblicazioni

Tecnologie innovative per la produzione di un latte di qualità nei piccoli ruminanti.
Gli atti presentati dall'Ersat in occasione della Giornata di Studio sulle “Tecnologie innovative per la produzione di un latte di qualità nei piccoli ruminanti”, organizzata a Sassari il 2 aprile 2004 dall'Accademia dei Georgofili