Progetto MENSarda, seminario su Buone prassi di ristorazione sostenibile

Nell'ambito del progetto "MENSarda – mense a km zero" il prossimo 28 febbraio 2023, dalle 9 alle 14, nei locali del Teatro comunale Akinu Congia a Sanluri, si tiene un seminario rivolto alle amministrazioni aderenti al network "Comuni amici di MENSArda" dal titolo “Buone prassi di ristorazione sostenibile” con l'obiettivo di promuovere la conoscenza delle buone pratiche realizzate nel territorio regionale e di offrire uno spaccato di altre esperienze nazionali sul tema più generale riguardante le politiche locali del cibo.

- Locandina - programma della giornata [file .pdf]

Il progetto, finanziato dall’Assessorato regionale dell’agricoltura e riforma agro - pastorale e gestito da Laore Sardegna con l'Associazione Nazionale dei Comuni Italiani (ANCI Sardegna), si pone l'obiettivo di promuovere un sistema integrato fra organizzazioni, pubbliche e private, per la condivisione di processi amministrativi, regolamenti, percorsi di sensibilizzazione e formazione sui temi della ristorazione collettiva sostenibile a "km zero", della valorizzazione delle produzioni locali di qualità e dell'educazione alimentare.

Il seminario può essere seguito in videoconferenza nella piattaforma Zoom dal seguente link:
- Link piattaforma videoconferenza Zoom

Sul sito web dell'Anci sono disponibili il manifesto e l'avviso per aderire al Network:
- Consulta il manifesto e l'avviso nel sito dell'Anci

L'attività rientra nell'ambito delle iniziative della Regione Sardegna sui temi della valorizzazione delle produzioni regionali di qualità, dell'educazione alimentare e, più in generale, della "sovranità alimentare" (delibera di giunta 65/18 del dicembre 2020).
- Consulta la delibera nel sito principale della Regione Sardegna