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IL SISTEMA AGRICOLO DELLA SARDEGNA
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Ciclo di webinar sulla ristorazione scolastica di qualità

Attività didattiche
L'Agenzia Laore Sardegna, l'Azienda della Tutela della Salute della ASSL Carbonia e le amministrazioni comunali dell'area di pertinenza dell'Aggregazione Territoriale Omogenea (ATO) n. 7 (Capoterra, Iglesiente, Linas, Sulcis), organizzano un ciclo di incontri partecipati sul tema 'Costruiamo insieme un servizio di ristorazione scolastica di qualità e sostenibile'.

Consulta il territorio dell'ATO 7 (Capoterra, Iglesiente, Linas, Sulcis)

Obiettivo delle giornate è quello di promuovere una ristorazione scolastica salutare, attenta al territorio e sostenibile sul piano ambientale, sociale ed economico. Sarà proposto, in particolare, un capitolato d’appalto, ad uso delle scuole, per l'acquisizione di servizi di ristorazione che includano nella dieta prodotti agro-alimentari di qualità, a filiera corta e biologici.

Sono invitati a partecipare genitori, insegnanti, gestori, fornitori, imprese agricole, fattorie didattiche, associazioni, e quanti fossero interessati a promuovere buone pratiche di ristorazione scolastica. Gli incontri si svolgono in videoconferenza nella piattaforma tecnologica ZOOM.

Calendario incontri

- 17.05.2022, ore 9:30 - Menù e diete speciali.
Accesso alla riunione (link piattaforma Zoom)

- 31.03.2022, ore 9:30 - Prezzo del pasto, modalità svolgimento gara, menù e diete. (link piattaforma Zoom: scaduto)
- 16.03.2022, ore 9:30 - Esame bozza capitolato, approfondimenti (link piattaforma Zoom: scaduto).
- 24.02.2022, ore 9:30 - Definizione capitolato d’appalto (link piattaforma Zoom: scaduto).
- 11.02.2022, ore 9:30 - Presentazione proposta (link piattaforma Zoom: scaduto).

Informazioni e contatti
Laore Sardegna - Servizio Sviluppo rurale - Unità organizzativa tematica territoriale per la multifunzionalità e lo sviluppo rurale ATO 7


07.02.2022