Uno dei punti di forza del sistema di allevamento ovino in Sardegna è la gestione alimentare basata principalmente sulle risorse foraggere utilizzate direttamente con il pascolamento. L’uso del pascolo non permette, però, il perfetto bilanciamento della razione a causa di un profilo qualitativo delle foraggere che cambia durante l’anno e a seconda degli ambienti nei quali vengono coltivate.
Le schede proposte sono riferite a tre specie di particolare importanza in foraggicoltura:
loglio italico (Lolium multiflorum Lam.),
trifoglio alessandrino (Trifolium alexandrinum L.),
sulla (Hedysarum coronarium L.) e sono il frutto di un’elaborazione sintetica di dati raccolti dai ricercatori di Agris Sardegna in 15 anni di sperimentazione nel campo della nutrizione animale e dei sistemi foraggero-zootecnici.
Per ogni specie sono descritti caratteristiche generali di adattamento ambientale, tecnica colturale, gestione agro-zootecnica e principali parametri per la valutazione del valore nutritivo: sostanza secca, proteina grezza, estratto etereo e frazioni fibrose (NDF, ADF, ADL). Viene riportata, inoltre, la stima dell’energia netta in unità foraggere latte (UFL/kg ss) calcolata sulla base delle equazioni di Van Soest (1994).
A cura di:
Agris Sardegna
Servizio ricerca per la zootecnia
Servizio ricerca prodotti di origine animale
Schede tecniche di foraggicoltura: loglio italico, trifoglio alessandrino, sulla [file .pdf]Argomenti correlatiIl documento è parte della
raccolta “Foraggicoltura conservativa” che include un insieme di video e testi sulla foraggicoltura, sulla conservazione degli alimenti e sull'agricoltura conservativa. La raccolta completa, composta da tre video e quattro testi digitali realizzati con il contributo di ricercatori e tecnici delle Agenzie Agris e Laore Sardegna, docenti dell'Università e imprenditori agricoli, è disponibile nella Digital Library del sistema integrato dei portali della Regione Sardegna al link seguente.
Consulta la raccolta completa Foraggicoltura moderna nella Digital Library04.10.2016