Attività multifunzionali, cambia la norma di riferimento

28.03.2008 - Il comparto agrituristico
La situazione attuale del comparto agrituristico in Sardegna mostra una progressiva evoluzione che, a giugno 2007, ha registrato la presenza di 681 aziende in attività, con tipologie aziendali e servizi offerti differenti in funzione della loro dislocazione. 

10.03.2008 - Operativo l'Albo regionale delle fattorie didattiche
Prime iscrizioni all'elenco, dopo la conclusione dell'intensa fase di formazione e di accertamento: l'agenzia Laore ha verificato i requisiti delle aziende agricole e agrituristiche che avevano presentato richiesta e sottoscritto gli impegni contenuti nella Carta della qualità, approvata lo scorso 5 settembre.  

03.03.2008 - Le vie del pane
Quattro itinerari che, con i laboratori didattici, i percorsi di analisi sensoriale e la visita dei luoghi dove hanno origine le materie prime, evidenziano gli aspetti storico-culturali legati agli usi e ai costumi dei territori, e che ripercorrono le fasi produttive della filiera: dalla coltivazione dei cereali alla produzione del pane. 

24.01.2008 - Progetto Equal: 180 produzioni tipiche targate "Le tre terre"
Nei due anni di realizzazione del progetto sono state coinvolte decine di imprese locali, 180 sono i prodotti agro-alimentari con il marchio "Le tre terre". Anche ristoranti e agriturismi, hanno ottenuto il riconoscimento del marchio. 

21.11.2007 - Sassari, graduatorie diversificazione attività agricole
Il Servizio territoriale Sassarese dell'Argea Sardegna informa che è stata approvata la nuova graduatoria delle domande di contributi previsti dal Por Sardegna 2000/2006, azione A "attività agrituristica" della misura 4.12 "diversificazione delle attività agricole e delle attività affini" per l'anno 2006. 

24.09.2007 - Il comparto agrituristico in Sardegna
Un'analisi, svolta dall'assessorato dell'agricoltura e riforma agro pastorale che rileva la situazione del comparto agrituristico in Sardegna. Dalla distribuzione nel territorio alla ricettività delle imprese, fino all'analisi dei servizi offerti. 

24.07.2007 - Ad Arbus un convegno sulla capra in occasione della sagra
Sabato 28 e domenica 29 luglio si terrà ad Arbus la VII sagra della capra.
Nell'ambito della manifestazione l'Ersat, in collaborazione con il Comune di Arbus, ha organizzato un convegno dal titolo "La capra Sarda: una risorsa da tutelare per la valorizzazione dei siti di interesse comunitario". 

13.07.2007 - "Didattica in fattoria", una giornata con i docenti del sassarese
La lezione, dal titolo "La didattica in fattoria, materiali e metodi", è stata realizzata dall'Ersat nell'ambito del corso di aggiornamento previsto dal Programma Interregionale di Comunicazione ed Educazione Alimentare Cultura che Nutre”, programma operativo "Didattica in Fattoria". 

21.06.2007 - IDOS - Itinerari di Ospitalità Rurale in Sardegna
Un consorzio che comprende agriturismi, alberghi diffusi, ristorazione e turismo rurale, per dar vita ad un circuito turistico di eccellenza degli ambienti rurali del Mediterraneo occidentale”.