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IL SISTEMA AGRICOLO DELLA SARDEGNA
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Opuscoli e manuali

Riconoscimento e lotta alle principali avversità del pomodoro da mensa in coltura protettaRiconoscimento e lotta alle principali avversità del pomodoro da mensa in coltura protetta - guida illustrata
Rivolta a tecnici e produttori, la guida affronta in modo chiaro tutti gli aspetti legati alla difesa dalle avversità del pomodoro coltivato in serra, attraverso schede di facile lettura corredate di immagini particolarmente chiare ed esplicative. 
Presentato l'opuscolo sul carciofoLa filiera industriale del carciofo
Analisi del comparto, prodotti convenzionali e innovativi. Una pubblicazione di sicuro interesse per i tecnici e per le istituzioni che operano nel comparto. 
IrrigazioneBilancio idrico delle colture nel Medio Campidano
Il calcolo del bilancio idrico del suolo è un utile strumento per il razionale impiego delle risorse idriche, molto utilizzato nella programmazione e gestione dell'irrigazione. Online le carte tematiche con i parametri attinenti la zona del Medio Campidano. 
Carciofo spinoso sardoSubirrigazione del carciofo: un'esperienza pratica di risparmio idrico
L’acqua, elemento importante per la crescita di un territorio, rappresenta uno dei fattori determinanti per il risultato qualitativo e quantitativo delle produzioni agricole. Un opuscolo, realizzato al termine di una prova dimostrativa, per la diffusione delle regole di buona pratica irrigua. 
Principali adempimenti per l’attività vitivinicolaPrincipali adempimenti per l’avvio e lo svolgimento dell’attività vitivinicola
Una pubblicazione, dedicata ai piccoli produttori vitivinicoli, che affronta gli aspetti normativi e amministrativi che regolano la produzione, la vendita e il trasporto dei prodotti vitivinicoli. 
Capra al pascoloL’allevamento caprino in Ogliastra
Un settore che riveste un importanza notevole, non solo per i 40.000 capi allevati ma anche per la vitalità delle imprese e le possibilità di sviluppo che dimostra di offrire all’intero comparto. 
Osservatorio dei mercatiOsservatorio dei mercati
E' un progetto iniziato nel 2004 su iniziativa dell'Ersat e proseguito poi dall'Agenzia Laore Sardegna fino a tutto il 2007. Il servizio, rivolto alle piccole e medie imprese della Sardegna, ha effettuato l'analisi dei mercati nazionali ed esteri e ha fornito, sottoforma di report dettagliati, dati e informazioni sull'andamento del mercato nei principali comparti della Sardegna.  
Ralstonia solanacearum, agente dell'avvizzimento batterico del pomodoro
Sheda tecnica per il riconoscimento e controllo della Ralstonia solanacearum.
La legge prevede la lotta obbligatoria di questa batteriosi, ed è consigliabile monitorare la sua presenza per intervenire precocemente su eventuali focolari.
 
Orientamento varietale pomodoroPomodoro da mensa insalatario piccolo, cuore di bue, marmande
Sintesi finale delle risultanze della prova dimostrativa di coltivazione e orientamento varietale in serra, del pomodoro da mensa delle tipologie insalataro piccolo, cuore di bue e marmande, condotta in agro di Assemini. 
Fiore di zafferano Libro bianco sullo zafferano
Problemi e strategie per valorizzare la qualità e migliorare la competitività dello zafferano in Europa. Realizzato nell'ambito del Progetto Interreg III C Sud - SAFFRON.  
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