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IL SISTEMA AGRICOLO DELLA SARDEGNA
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Opuscoli e manuali

Olio extra vergine Sardegna. L’agroalimentare a marchio di qualitàOlio extra vergine Sardegna. L’agroalimentare a marchio di qualità
L'opuscolo descrive le caratteristiche qualitative di uno dei prodotti d'eccellenza dell'agricoltura sarda che si contraddistingue per le sue caratteristiche peculiari, dettate da un'ambiente pedoclimatico favorevole alla coltura e dalla professionalità acquisita dai produttori. 
Economia del riccio di mare in SardegnaEconomia del riccio di mare in Sardegna
La pubblicazione, realizzata dell’Agenzia Laore, ha lo scopo di sopperire alla carenza di indagini volte a quantificare ed analizzare i risultati economici della pesca dei ricci in Sardegna e i possibili effetti che l'applicazione di un regime di controllo delle catture può avere sulla redditività delle imprese dedite alla raccolta di questi echinodermi. 
La nuova disciplina sull’uso sostenibile dei prodotti fitosanitariLa nuova disciplina sull’uso sostenibile dei prodotti fitosanitari
L'opuscolo, realizzato dall'Agenzia Laore, affronta le tematiche relative al quadro normativo che interviene sull’uso sostenibile dei prodotti fitosanitari.  
OrtaggiLa qualità microbiologica delle verdure fresche
La pubblicazione, realizzata dall'Agenzia Laore, riporta i risultati di un'indagine sulla qualità microbiologica delle verdure fresche, svolta in agro di Sestu nell'anno 2011-2012.  
Stagno di Sa Praia, VillaputzuStagni e lagune produttive della Sardegna
Una pubblicazione, curata dall'Agenzia Laore in collaborazione con l'IZS, sulle zone umide della Sardegna rilevanti dal punto di vista della produzione ittica e ambientale. 
Shelf-life formaggiShelf-life di un formaggio fresco
Stima della shelf-life di un formaggio fresco per l’applicazione di procedure operative impiegabili dalle aziende del comparto. E' il titolo del manuale, a uso degli operatori del settore, messo a punto dalle Agenzie Laore, Agris e dall'Università degli Studi di Sassari. 
Campagne di Villaperuccio, ovini al pascoloOvini e caprini, buone pratiche di pascolamento
Agris, in collaborazione con ARAS, ha messo a punto un piccolo manuale sui principi e le tecniche di utilizzazione dei pascoli e sulla gestione dell’integrazione alimentare nelle diverse fasi del ciclo produttivo delle pecore e delle capre sarde. 
ArieteBuone pratiche di gestione degli arieti per la razionalizzazione dei parti
L’Agris Sardegna, in collaborazione con ARA e APA, ha realizzato questo piccolo manuale con lo scopo di fornire agli allevatori utili informazioni per una più efficiente gestione della riproduzione negli allevamenti ovini. 
Innovazione varietale in fragolicoltura Innovazione varietale della fragola
I comprensori di Arborea e Terralba rappresentano l’area di produzione fragolicola per eccellenza a livello regionale, con una superficie coltivata a fragola pari a 25 ettari. I risultati delle prove condotte in campo nelle ultime annate. 
suino di razza sardaProspettive dell’allevamento del suino di razza sarda
Un’analisi condotta da Laore su un campione di cinque aziende, evidenzia come, l’allevamento di questa razza, se finalizzato all'ottenimento di produzioni di qualità con una specifica connotazione territoriale, può rappresentare una valida forma di integrazione al reddito, soprattutto nelle aree marginali. 
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