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IL SISTEMA AGRICOLO DELLA SARDEGNA
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Opuscoli e manuali

Acquacoltura in SardegnaAcquacoltura in Sardegna tradizioni, innovazione, sapori e ambiente
Realizzata dall'Agenzia Laore Sardegna in collaborazione con l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sardegna, obiettivo di questa pubblicazione è quello di valorizzare e promuovere i prodotti ittici da acquacoltura regionali.  
Difesa fitosanitaria della viteDifesa fitosanitaria della vite, tre nuove pubblicazioni
Scaricabili integralmente in differenti formati digitali, gli opuscoli affrontano le tematiche inerenti la difesa della vite dalle malattie del legno di origine fungina, dalle malattie crittogamiche e dai principali fitofagi. 
Pubblicazione Satu po imparaiAttività con le scuole, il progetto Satu po imparai
Il progetto "Satu po imparai", il cui significato letterale è “Andare in campagna per imparare”, si è finora dimostrato un vero e proprio viaggio alla riscoperta dei saperi e dei sapori del mondo agricolo in chiave didattica. 
Guida all’uso sostenibile dei prodotti fitosanitariGuida all’uso sostenibile dei prodotti fitosanitari
La pubblicazione, rivolta agli utilizzatori professionali di prodotti fitosanitari, ha lo scopo di illustrare le nuove regole dettate dalla complessa normativa in materia e consentirne una puntuale applicazione.  
Manuale sulla CondizionalitàLa Condizionalità verso il 2020
Questo manuale rappresenta una guida operativa in materia di Condizionalità, strumento attraverso il quale la riforma della PAC ha introdotto il principio del “sostegno condizionato” alle imprese agricole. 
Le Terre e le vigne del cannonau di JerzuLe terre e le vigne del cannonau di Jerzu
Il volume, edito dall’Agenzia Laore Sardegna, è rivolto principalmente agli operatori e ai professionisti del comparto vitivinicolo, ma anche a chi volesse comunque approfondire la conoscenza del vitigno principe dell’areale di produzione della sottozona DOC Cannonau di Jerzu, appunto il Cannonau. 
monografia Zafferano DOPZafferano di Sardegna. L’agroalimentare a marchio di qualità
La Sardegna è la principale regione d’Italia per coltivazione e produzione della spezia. Le caratteristiche morfologiche e pedoclimatiche di alcune zone dell’isola, unite a tradizionali tecniche di coltivazione e lavorazione, hanno consentito allo Zafferano di Sardegna di acquisire la Denominazione di Origine Protetta. 
Monografia carciofo DOPCarciofo spinoso di Sardegna. L’agroalimentare a marchio di qualità
Carciofo Spinoso e Sardegna sono un binomio di antica tradizione che, secondo alcuni studiosi, risale al periodo fenicio. Questo ortaggio, il cui valore identitario è fortissimo, viene percepito nell’immaginario collettivo come uno dei simboli caratteristici dell’isola.  
L’agroalimentare a marchio di qualità. Vini di Sardegna Vini di Sardegna. L’agroalimentare a marchio di qualità.
"Vini di Sardegna" è la nuova pubblicazione della collana "L’agroalimentare a marchio di qualità", edita dall'agenzia Laore Sardegna. La pubblicazione è disponibile nella versione digitale. 
L’agroalimentare a marchio di qualità. FormaggiFormaggi di Sardegna. L’agroalimentare a marchio di qualità
La pubblicazione, realizzata dall'Agenzia Laore Sardegna nell'ambito del programma di informazione sulle produzioni agroalimentari sarde a marchio di qualità, descrive i prodotti caseari tipici sardi, a partire dalle eccellenze a Denominazione di origine protetta. 
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