Pubblicazioni

Opuscolo: Alternative al Linuron per diserbo carciofo
Da giugno 2018 l'utilizzo del Linuron ai fini fitosanitari non è più consentito e occorre quindi riconsiderare la strategia di controllo delle infestanti. Con questo opuscolo l'Agenzia Laore Sardegna intende fornire ai carcioficoltori un contributo utile per affrontare la problematica. 

Erbe e piante spontanee della Sardegna per uso gastronomico
La situazione di insularità, la posizione geografica e la storia geologica, fanno della Sardegna un 'paradiso delle specie spontanee'. La nuova pubblicazione, realizzata da Laore Sardegna, illustra quelle che da millenni vengono utilizzate nell'alimentazione dalle nostre popolazioni. 

Report di contesto delle filiere produttive
I report descrivono le filiere produttive regionali e sono il risultato di un lavoro di analisi delle Agenzie Agris, Argea e Laore. I documenti hanno fornito una base di lavoro ai tavoli tecnici degli "Stati Generali dell'Agricoltura 2018" dove le Agenzie erano presenti con un ruolo di assistenza tecnica e consulenza. 

Ruralità e multifunzionalità in Sardegna, il ruolo degli imprenditori agricoli
Realizzata dall'Agenzia Laore Sardegna con la collaborazione di cinquanta aziende, la pubblicazione vuole fornire un contributo per la crescita dell’attenzione e dell’interesse verso i prodotti e i servizi forniti dalla "nuova agricoltura". 

Pescato locale della Sardegna Nord Occidentale, guida per il consumatore
Realizzato dall'agenzia Laore Sardegna, l'opuscolo descrive attraverso schede sintetiche numerose specie ittiche, fornendo fornendo al consumatore utili informazioni sulle specie ittiche più comunemente vendute nei mercati. 

Bozza

L’arte del sapere in Sardegna
La pubblicazione descrive gli antichi mestieri ancora praticati con sapiente maestria nei diversi territori rurali della Sardegna. È il frutto di una ricerca accurata con il coinvolgimento di quegli artigiani che all'interno di ogni comunità rurale venivano e vengono tuttora indicati quali autentici depositari dei saperi. 

Riconoscimento e lotta alla Tignola del pomodoro (Tuta absoluta) - guida illustrata
Una guida illustrata per il riconoscimento e la lotta al lepidottero, comparso in Italia nel 2008 ma già ben adattato e resistente ai comuni fitofarmaci, che ha causato gravi danni alle colture di pomodoro e di altre solanacee. Online la terza edizione (aprile 2018) 

Confusione sessuale per il controllo di Tuta absoluta, risultati delle prove dimostrative in
Sardegna
L'opuscolo espone i risultati della lotta al microlepidottero con la tecnica della confusione sessuale, realizzate su pomodoro in coltura protetta nei comuni di Uta, Assemini, Decimoputzu, Terralba e Lotzorai.